Ladin
- Toplam: 11 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 6 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 86 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 0g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 86 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 11 |
| Doymuş Yağ 2g | % 11 |
| Kolesterol 7mg | % 2 |
| Sodyum 39mg | % 2 |
| Toplam Karbonhidrat 0g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 47mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Izgara Hellim peyniri, ev barbekü ızgarasında hızlı ve kolay bir gurme trendidir. Izgara Hellim dilimlerinin tadını çıkarabilir veya peynir ve sebze şişlerinin bir parçası yapabilirsiniz.
Hellim peyniri geleneksel olarak Kıbrıs Rum adasındaki koyun sütünden yapılır. Peynir mayası olmadan yapılır, bu nedenle peynir mayası önlemek vejetaryenler için güvenlidir. ABD ve Kanada'da, benzer peynir halloumi tarzı olarak etiketlenebilir veya sadece ızgara peynir olarak adlandırılabilir. Hellim, birçok peynir türünde bulacağınızdan daha yüksek bir erime noktasına sahiptir, bu nedenle barbekünüzün ızgaralarına düşmez. Ayrıca peynir üzerinde çekici ızgara işaretleri alırsınız.
Paketin hemen dışında taze Hellim peyniri bir ısırık almak için cazip olmayın - biraz garip dokulu ve lastik. Tuzlu ve mozzarelladan (benzer bir dokuya sahip olan) daha büyük bir lezzet derinliği ekleyen brin. Izgarada (hatta sadece bir tavada kızartılmış), Hellim peyniri gerçekten canlanır ve lezzetli bir şekilde patlar.
malzemeler
- 1 (8, 8 ons) paket Hellim (veya Hellim tarzı peynir)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Garnitür: limon dilimleri, taze otlar
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
İç veya dış mekan ızgaralarınızı önceden orta ateşte ısıtın.
Ladin
Hellim peynirini geniş, 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde dilimleyin ve her iki tarafı zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın.
Ladin
Peyniri hafifçe kızarana ve hafifçe çıtır hale gelene kadar her iki tarafta (yaklaşık 2 ila 3 dakika) sadece birkaç dakika ızgaraya dikkatlice yerleştirin; aşırı ızgara yapmayın.
Ladin
Peynir dilimlerini limon dilimleri veya fesleğen, nane veya kekik gibi taze otlar ile süsleyin.
Ladin
Izgara pide ile servis yapın ve tadını çıkarın!
Ladin
İpuçları
- Hellim peyniri hemen en iyi şekilde servis edilir, dışarda biraz çıtır ve içeride yumuşak ve aşırı duygusaldır. özellikle reklam öğelerine ihtiyacınız varsa Sadece vejetaryen burgerlerin ötesinde vejetaryen ızgara fikirleri). Whole Foods ve Trader Joe's da dahil olmak üzere özel marketlerde Hellim bulabilirsiniz. Hellim için yerel bir kaynak bulamazsanız, Amazon.com'dan Hellim satın alabilirsiniz.
Tarif Varyasyonları
- Ayrıca, dolmalık biber, kiraz domates, kabak ve mantar gibi sebzelerle dönüşümlü olarak, şişlerin üzerine iplik yapmak için daha küçük kare 1/2 inç dilim halloumi peyniri yapabilirsiniz. Şişleri zeytinyağı veya seçtiğiniz turşunuzla fırçalayın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık beş ila 10 dakika pişirin ve birkaç dakikada bir çevirin. Alternatif olarak, her sebzenin şişini yapabilir ve peynirin kendi şişini verebilirsiniz, böylece her birinin iyi kızartılmış ancak abartılı olmadığından emin olabilirsiniz, daha sonra servis etmek için bir araya getirin. Izgara Hellim küplerini karpuz veya narenciye salatası ile servis edebilirsiniz.
Tarif Etiketleri:
- ızgara peynir
- hellim
- garnitür
- Amerikan
