Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 30 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 2 g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 30 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 67mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 2g | % 1 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 4mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Evet, pancar ızgara yapabilirsiniz! Izgara sıcak ateş, eklenmiş dumanlı lezzet ve neredeyse şekerlenmiş bir kaplama ile pancarın dünyevi tatlılığını ortaya çıkarır. Izgara pancar, herhangi bir ızgara sebze tabağına lezzetli ve güzel bir katkı sağlar. Diğer tarifler pancarları folyoya sarmanızı sağlar, bu da onları gerçekten ızgarada değil, ızgarada buharda pişirir veya kavurur. Gerçek ızgaraların dumanlı tatlandırma gücü, buradaki cazibelerinin anahtarıdır.
malzemeler
- 4 orta boy pancar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (veya bitkisel yağ)
- Tuz (yağmurlama, tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Bir kömür veya gaz ızgarasını orta-sıcakta ısıtın (yaklaşık 2 saniye boyunca elinizi pişirme ızgarasının üzerinde bir inç kadar tutabilirsiniz) - ızgara çok sıcaksa pancarlar pişmeden önce yanar. Başka şeyler pişirmek için daha sıcak bir ızgaraya ihtiyacınız varsa, pancarın ızgaranın daha soğuk kenarlarında pişirin.
Ladin
Izgara ısınırken pancarları soyup dilimleyin.
Ladin
Pancarları zeytinyağı veya bitkisel yağ ile fırçalayın. (Veya dilimleri büyük bir kaseye koyun, yağla karıştırın ve pancarları eşit bir şekilde kaplamak için fırlatın.)
Ladin
Pancarları ızgaraya yerleştirin ve isterseniz hafifçe tuz serpin.
Ladin
Gazlı ızgara kullanıyorsanız, kapağı kapatın ve 8 ila 10 dakika pişirin.
Pancarları ters çevirin ve 8 ila 10 dakika daha pancarlar yumuşayana ve ızgara işaretlenene kadar pişirmeye devam edin.
Ladin
Pancarları sıcak, ılık veya oda sıcaklığında servis edin. İsterseniz servis için ek zeytinyağı ile karıştırın. Bu aynı zamanda herhangi bir fındık yağı (özellikle kızarmış ceviz yağı veya fındık yağı) kullanmak için harika bir zamandır, çünkü ızgara pancarlarının dünyevi ama tatlı lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlarlar. (Hepsi bu. Pancarları dilimlemek ve yumuşayana kadar ızgaraya koymak!)
Ladin
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Izgara pancarlar olduğu gibi iyidir, belki de ne kadar tatlı olduklarını vurgulamak için ekstra bir tutam tuz ile, ancak onları giydirmek istiyorsanız, birçok seçenek var. Onları kavrulmuş pancarlar gibi kullanın. Doğranmış taze otların bir tutam renk ve tazelik katar (nane özellikle güzeldir). Cojita veya beyaz peynir veya ricotta gibi taze ve beyaz çeşitlerin ufalanmış peyniri, dumanlı lezzeti ön plana çıkarır. Biraz mavi peynir ile cesur olun ceviz veya fındık gibi kıyılmış fındık. biraz limon veya portakal lezzet pancar ile her zaman iyidir. zaten tatlılar, ama bunu daha hafif bal veya akçaağaç şurubu ile daha da ortaya çıkarabilirsiniz (dikkat, insanlar Bu rotaya giderseniz pancar tatlı olarak deneyimlemeye başlayabilirsiniz!) Roka ya da su teresi gibi güçlü, biber yeşillikleri ile bir salatada kullanın. Ya da bir BLB'ye (pastırma, marul ve pancar) ne dersiniz? Kulağa garip gelebilir, ama lezzetlidir. Unutmayın, bu fikirleri her zaman karıştırıp eşleştirebilirsiniz!
Tarif Etiketleri:
- Pancar
- salata
- Amerikan
- piknik
