Pinghung Chen / EyeEm / Getty Images
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 30 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 8 dilim = 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 297 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 35g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 8 dilim = 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 297 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 21 |
| Doymuş Yağ 4g | % 19 |
| Kolesterol 121mg | % 40 |
| Sodyum 203mg | % 9 |
| Toplam Karbonhidrat 35g | % 13 |
| Diyet Lifi 1g | % 5 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 28mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Cevizli turta için bu glutensiz tarif inanılmaz tatlı ve lezzetlidir. Zengin cevizli dolgu, bir blender veya mutfak robotunda karıştırılır. Cevizli turta seviyorsanız, dolgu genellikle glüten içeren bileşenler içermez. İkame ihtiyacınız olduğu yerde tipik kabuk buğday unu kullandığından pasta kabuğudur.
Ev yapımı glutensiz pasta kabuğu yapmaktan korkmayın. Glutensiz turta kabuğunun önerilen tarifi bir mutfak robotunda yapılır. Hızlı ve kolaydır. Sadece tereyağı veya katı yağları soğutun ve buzlu su kullanın. Bir alternatif, glutensiz grahamlarla bir graham krakeri kabuğu yapmaktır. Ayrıca, iyi stoklanmış pazarlarda ve çevrimiçi marketlerde hazırlanan glutensiz pasta kabukları ve glutensiz pasta kabuk karışımları bulunmaktadır.
Cevizli, Güney Amerika'ya özgü bir fındıktır. Cevizli turta versiyonları 1800'lerin sonlarından beri şeker veya pekmez ile yapılırken, Karo mısır şurubu üreticisi 1930'larda ürünlerini kullanarak bir cevizli turta tarifini popülerleştirdi. Cevizli turtanın tatiller için bir zımba haline gelmesi o kadar büyük bir hit oldu. Bu tarifle, glütensiz konuklar yine de tadını çıkarabilir.
malzemeler
- 1 glutensiz pasta kabuğu (8 inç veya 9 inç pişmemiş)
- 2 büyük yumurta
- 2/3 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı hafif mısır şurubu
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı cevizler (artı yaklaşık 20 pekan yarısı)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 218 C'ye 425 F ısıtın.
Bir blender sürahisine veya mutfak robotu kasesine yumurta, şeker, tuz, mısır şurubu, eritilmiş tereyağı ve vanilya ekleyin ve karışım birleştirilene kadar birkaç kez karıştırın.
1 bardak ceviz ekleyin ve cevizler iri kıyılmış olana kadar bir veya iki kez nabızlayın.
Dolguyu hazırlanan glutensiz pasta kabuğuna dökün ve kalan cevizli yarımlarını dolgunun üstüne yerleştirin.
15 dakika boyunca 425 F / 218 C'de pişirin ve daha sonra fırın sıcaklığını 350 F / 177 C'ye düşürün ve 30 dakika daha veya kabuk altın kahverengiye ve pasta hafifçe kızarana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce ızgara teli üzerinde soğutun.
Depolama
Turta yumurta içeren bir dolguya sahip olduğu için, pişirildikten sonra iki saat içinde yenmezse buzdolabında saklanmalıdır. Plastik sargı veya alüminyum folyo ile gevşek bir şekilde örtün ve dört güne kadar buzdolabında saklayın. O zaman bitirmeyecekseniz, pastayı bir dondurucu torbasında veya alüminyum folyoda dondurabilirsiniz. İki ay içinde dondurulmuş turtanın tadını çıkarın.
İpucu
Çıkarılabilir tabanı olan 8 veya 9 inçlik tart tavası, hoş görünümlü kıvrımlı bir kabuk yapar ve kesme turtalarını da kolaylaştırır.
Misafirlere Glutensiz Yemek Yapma
Tarif Etiketleri:
- glütensiz
- tatlı
- Amerikan
- Noel
