Getty Images // Catherine
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 5 dakika
- Verim: 2 porsiyon
Doyurucu, doyurucu ve rahatlatıcı bir şey arzuladığınız ancak zaman eksik (ve dürüst olalım… enerji) bu yoğun hafta içi geceleri için, bu hızlı ve kolay glutensiz mantı yemeği tam size göre.
Üç Köprü Glutensiz Peynir Mantı çok hassas, çok lezzetli, glutensiz olduğunu asla tahmin edemezsiniz. Mantıyı hazırlamak için gereken tek şey, hafifçe kaynar sudan oluşan bir tencerede birkaç dakika, ardından sos seçiminizle bir tavada bir veya iki dakika daha. Bu glutensiz mantı, çeşitli rahat yemekler için kolay bir başlangıç noktasıdır.
Bu özel mantı yemeği, Kale Pesto'da arpacık ve üzüm domatesleri ile birlikte hafifçe atılmış glütensiz peynirli mantı içerir. Bir mutfak robotunda lahana pesto'nuzu sıfırdan yapabilir veya daha kolay ve daha hızlı bir hafta içi gece yemeği için Three Bridges Kale Pesto'nun bir kabını alabilirsiniz.
Protein için, bu yemeği basit ızgara tavukla eşleştirdim, ancak bunun yerine ızgara veya sote karides ekleyebilir veya eti Etsiz Pazartesi yemeği için tamamen atlayabilirsiniz.
malzemeler
- 9oz (1 konteyner) Üç Köprü Glutensiz Peynir Mantı
- 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı soğancık (ince doğranmış)
- 1 su bardağı üzüm domates (yıkanmış ve yarıya bölünmüş)
- 7oz (1 konteyner) Üç Köprü Kale Pesto (veya ev yapımı bir tarif kullanın)
- 2 kemiksiz derisiz tavuk göğsü (ızgara)
- İsteğe bağlı: parmesan peyniri (garnitür için)
- Tuz tuzu (veya tatmak için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü tercih edin - ızgarada, George Foreman tipi elektrikli ızgarada veya daha hızlı bir hafta içi akşam yemeği için önceden ızgara tavuk şeritleri satın alın ve yeniden ısıtın (Trader Joe'nun lezzetli önceden ızgara tavuk göğsü satması).
Orta boy bir tavada, 2 çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Arpacık soğanlarını ekleyin ve yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin. Yarılmış üzüm domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar 2-3 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pestoyu ekleyin ve ısıtılana kadar 2-3 dakika daha pişirin.
Hafif bir kaynamaya kadar büyük bir tencerede tuzlu su getirin. Tencereye glütensiz mantı birer birer ekleyin. Hafifçe karıştırarak 3-4 dakika hafifçe kaynatın. Oluklu bir kaşıkla çıkarın.
Sosu ve yumuşatılmış domatesleri tavaya mantı ekleyin. Malzemeleri iyice birleştirilene kadar hafifçe katlayın.
Mantı ve sosu iki tabak arasında bölün. Üzerine ızgara tavuk dilimleri ekleyin. İstenirse hemen rendelenmiş Parmesan peyniri garnitür ile servis yapın.
Hatırlatma: Çalışma yüzeylerinizin, mutfak aletlerinizin, tavalarınızın ve aletlerinizin glüten içermediğinden emin olun. Her zaman ürün etiketlerini okuyun. Üreticiler haber vermeksizin ürün formülasyonlarını değiştirebilir. Şüphe duyduğunuzda, ürünün glütensiz olduğunu doğrulamak için üreticiyle iletişime geçmeden bir ürün satın almayın veya kullanmayın.
Tarif Etiketleri:
- süs lahanası
- antre
- Amerikan
- aile yemeği
