SF Foodphoto / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 25 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 10 kişilik
Günün erken saatlerinde bu taze tadımlı kek ve meyveli turtayı yapın ve golf oynamaya başladığınızda servis yapabilirsiniz. Mağazadan satın alınan pandispanya, puding ve taze meyvelerden yapılan kolay bir pasta. Bu Alman tatlısı çok ferahlatıcı.
malzemeler
- 1 adet satın alınan pasta tabanı ("Bavyera" Pandispanya gibi)
- 2 çay kaşığı likör (seçiminiz veya şeker şurubu)
- 1 paket 4 porsiyon, vanilyalı puding karışımı (veya 2 su bardağı hazırlanmış vanilyalı puding)
- 1 3/4 su bardağı süt (vanilyalı puding karışımı için)
- 2 su bardağı çilek (veya kivi, çilek veya diğer meyveler)
- 1 su bardağı elma suyu
- 1 paket jelatin (1/4 ons)
- 1 ila 2 yemek kaşığı şeker (veya tatmak için)
Adımlar
Kek tabanını nemlendirmek için değil, hafifçe meyve schnapps, likör veya şeker şurubu serpin veya fırçalayın.
Pasta doldurma için talimatlara göre puding hazırlayın. Sıfırdan vanilyalı puding yapmak veya pasta kremi yapmak istiyorsanız aşağıdaki tariflere bakın. Pişirilirse, koyulaşana kadar soğutun. Anlıksa, birkaç dakika ayarlamasına izin verin. Satın alınan pandispanya kaidesine kaşıklayın ve soğutun (Not: Alman pandispanya puding ve meyvede tutmak için bir dudağa sahiptir. Özel bir kalıpta pişirilir).
Yıkayın ve taze meyve hazırlayın. Çilekleri ikiye bölün, soyun ve kivi dilimleyin, vb. Meyveleri pudingin üstüne dekoratif olarak yerleştirin. Dilerseniz dilimlenmiş meyveleri de üst üste binebilirsiniz. Sır yaparken keki buzdolabına geri koyun.
Almanya'da, sadece su ile karıştırdığınız tortenguss veya kek sırları satın alabilirsiniz. Ayrıca çevrimiçi sipariş edebilirsiniz. Bu ürüne erişiminiz yoksa, meyveyi kek üzerinde tutmaya ve meyvede mühürlemeye yardımcı olan bir sır yapmak kolaydır, böylece daha taze, daha uzun kalır. Agar veya jelatin ve bazen mısır nişastası ile yapılabilir.
Burada gösterilen sır yapmak için, jelatin paketini soğuk elma suyu üzerine serpin ve beş dakika şişmesine izin verin. Jelatin eriyene kadar sürekli karıştırarak 3/4 fincan sıcak elma suyu (artı bir veya iki yemek kaşığı şeker) ekleyin. Bu karışımı hafifçe ısıtmanız gerekebilir, ancak kaynatmayın veya jelatin jel yeteneğini kaybeder. Bu karışımı kalınlaşana kadar buzdolabına koyun.
Kekin üzerine sır dökün, kaşıklayın veya fırçalayın. Pastayı en az bir saat buzdolabında saklayın ve servis yapmadan önce sırın hazır olduğundan emin olun.
Tarif Etiketleri:
- elma
- Brunch
- Almanca
- doğum günü
