Sabrina S. Baksh / BBQ, Inc. Hakkında
- Toplam: 22 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 6 hamburger köftesi (6 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 510 | Kalori |
| 31g | Şişman |
| 3g | karbonhidrat |
| 53g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 burger köftesi (6 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 510 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 31g | % 40 |
| Doymuş Yağ 15g | % 73 |
| Kolesterol 175mg | % 58 |
| Sodyum 976mg | % 42 |
| Toplam Karbonhidrat 3g | % 1 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 53g | |
| Kalsiyum 318mg | % 24 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Sarımsak burger, kilerinizde zaten bulunan malzemeleri kullanan hızlı ve lezzetli bir hamburger köftesi. Hızlı bir hafta içi yemeği veya hazırlıksız bir araya gelmek için bu lezzetli köfteleri düşünün.
Basit ilaveler hamburgerinize çok fazla lezzet katar. Aileniz ve misafirleriniz, şimdiye kadarki en iyi burgerlerden birine sahip olduklarını düşüneceklerdir. Onlara hamburger çörekler üzerinde servis yapabilirsiniz, ancak düşük karbonhidrat seçeneği marul sarması yapmak için büyük marul yaprakları kullanmaktır.
Bu burger patty'nin lezzetleri de patty'yi şeritler halinde dilimlemek ve pidelerde yoğurt sosuyla, cayro gibi servis etmek için kendilerini iyi ödünç veriyor.
malzemeler
- 2 kilo / 900 gram kıyma (tercihen ayna)
- 1 yemek kaşığı / 15 mililitre Worcestershire sosu
- 2 çay kaşığı / 10 mililitre soya sosu
- 1 çay kaşığı / 5 mililitre sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı / 5 mililitre soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mililitre biber
- 1/2 çay kaşığı / 2.5 mililitre biber tozu
- 1 çay kaşığı / 5 mililitre tuz
- Izgarayı hazırlamak için üzüm çekirdeği yağı
- 6 dilim kaşar peyniri (keskin)
Adımlar
Malzemeleri topla. Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
Kıymayı Worcestershire Sos, soya sosu, sarımsak tozu, soğan tozu, biber ve biber tozu ile birleştirin.
Kıymayı 6 köfte haline getirin.
Köfteleri ızgaraya gitmeden hemen önce tuzla baharatlayın.
Maşa, üzüm çekirdeği veya avokado yağı gibi yüksek bir duman noktası yağı ve kağıt havlular kullanarak ızgara ızgaralarını iyi yağlayın.
Köfteleri ızgaraya yerleştirin ve her bir tarafta 5 dakika veya iç sıcaklık 160 F'ye ulaşıncaya kadar pişirin. Son dakika veya iki pişirme sırasında peynir dilimlerini yerleştirin ve peynir eriyene kadar 1 ila 2 dakika pişirin.
Köfteleri ısıdan çıkarın ve en sevdiğiniz çeşnilerle kızarmış bir topuzda veya buzdağı marul paketinde servis edin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- Burger
- öğle yemeği
- Amerikan
