Tony Briscoe / Getty Images
- Toplam: 23 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 8 dakika
- Verim: 6 ila 7 hamburger (6 ila 7 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 617 | Kalori |
| 33g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 66g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-7 hamburger (6-7 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 617 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 33g | % 43 |
| Doymuş Yağ 15g | % 76 |
| Kolesterol 206mg | % 69 |
| Sodyum 614mg | % 27 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 66g | |
| Kalsiyum 386mg | % 30 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu hamburger köftesi tarifi, gerçekten lezzetli bir hamburger yaratmak için Fransız soğan çorbasının lezzetlerinden ödünç alıyor. Bu köfte, üstüne yumuşak bir krem peynir ile gerçekten iyi çalışıyor. Yani, bu tarifi bir dahaki sefere aşçılık menünüzü artırmak istediğinizde deneyin.
malzemeler
- 3 kilo kıyma
- 1 paket soğan çorbası karışımı
- 2 adet sığır bulyon küpü (ezilmiş ve toz haline getirilmiş)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı limon biberi
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı koyu bira
- 6 ila 7 dilim Brie (veya Port Salut Peyniri)
Adımlar
Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
İlk 8 malzemeyi bir araya getirin.
Köftesi haline getirin (6-7 köftesi yapmalı) ve ızgaraya yerleştirin.
Her iki tarafta da 3 dakika pişirin.
Son dakika boyunca peyniri üstüne yerleştirin. Peynir çok yumuşak olduğu için buna dikkat edin.
Peynirler yeterince eriyene kadar köfteyi 1 ila 2 dakika daha pişirin.
Izgaradan çıkarın, kızartılmış bir çörek üzerine patty koyun ve baharatları tercih edin.
Tarif Etiketleri:
- Burger
- öğle yemeği
- Amerikan
- doğum günü
