Fondü Partisi. Rob Meinychuk / Getty Images
Arkadaşlarınızla gündelik, kış bir araya gelmek için mükemmel parti, bir fondü potu üzerinde düzenlenen bir parti olabilir. Gooey peyniri ve ekmek veya tatlı eritilmiş çikolata ve kek karelerinin konforunun yanı sıra, ortak tencerede kayıp tidbitinizi almanın sersemliği var. Erimiş iyiliğe bir lokmayı batırmak için sıra beklerken yardım edemezsin.
Üç ana fondü türü vardır - eritilmiş peynir, eritilmiş çikolata ve etin yağda veya et suyunda pişirildiği bir Asya güveç tipi.
Bu partinin çoğu konukların gelişinden önce hazırlanabilir. Eti dilimleyebilir ve partinizden önce ekmek, kek veya meyve küplerini kesebilirsiniz. Soslarınız için peynir ve çikolata önceden doğranabilir, rendelenebilir veya küp haline getirilebilir. Aşırı kalınlaşmayı önlemek için misafirlerin malzemeleri birlikte ısıtmak için gelmesini beklemelisiniz.
Sahneyi kurmak
- Birkaç tane olmasa bile en az bir tane fondü kabına ihtiyacınız olacak. Çoğu tencere altı kepçe içerebilir. Farklı fondü türleri pişiriyorsanız ekstra tencere kullanmak da isteyebilirsiniz. Masanızı temizlemesi kolay bir bezle örtün. Daldırma parçası tencereden plakaya taşınırken fondü dağınık hale gelebilir.Bir et tipi fondü yaptığınızda, her konuk et piştikten sonra daldırma için soslu ayrı kaseler veya ramekinler verin. Samimiyet düzeyine bağlı olarak misafirleriniz birbirlerini hissediyorlar, fondü çatallarına daldıklarını, sonra daldırma parçalarını bir yemek çatalı ile yemek için bir tabağa koyun. Rahat bir ambiyans eklemek için şöminenizde bir ateş yakın. Şarap veya bira genellikle fondü eşliğinde servis edilir. Elma şarabı birçok peynir çeşidiyle de iyi çalışır. Bu yemek için mevcut tariflerin hacmi ile fondü popülaritesini ölçebilirsiniz.
Peynir Fondü Tarifleri
- Güneşte kurutulmuş domates pizza fondüİtalyan peyniri fondü
Fondü Koleksiyonları
Mükemmel fondü tarifini kendi başınıza aramak istiyorsanız, şu tarif koleksiyonlarına bakın:
