- Toplam: 13 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 3 dakika
- Verim: 1 (3 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 252 | Kalori |
| 14 g | Şişman |
| 32g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 (3 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 252 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 14g | % 17 |
| Doymuş Yağ 3g | % 14 |
| Kolesterol 6mg | % 2 |
| Sodyum 170mg | % 7 |
| Toplam Karbonhidrat 32g | % 12 |
| Diyet Lifi 11g | % 39 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 95mg | % 7 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Gıda yazarları ve gıda blog yazarları arasında evrensel bir gerçek olan şeylerden biri, gıdaların tüm yönlerini, hakkında yazabileceğimiz şeyin ötesinde keşfetmeyi sevmemizdir.
Bugün bu tarifte durum böyle.
Yeni bir şehri ziyaret ederken, eşim ve ben hemen en iyi restoran aramak. Turistik bilgilere veya kitaplara gerçekten güvenmiyoruz, aksine mesaj panoları aracılığıyla çevrimiçi olarak yerlilere ulaşmaya çalışıyoruz ya da oraya sadece sorarken.
En sevdiğim şeylerden biri, birine “Gününüz izinliyse - nerede yemek yersiniz?” Veya “İyi arkadaşınız sizi ilk kez ziyaret ediyor olsaydı, onları nerede yemeye götürürsünüz?” Diye sormaktır.
Bu iki soru normalde bize iyi bir yönde ve 9 üzerinden 10 kez turistik overpriced yerlerden olsun. Bir yere gittiğimizde, yerel olayı yaşamak istiyoruz. Yerliler arasında olun. Özünde, yerliler gibi yapın.
Yakın zamanda yaptığımız bir gezide sunucumuza bir soru sorduk ve kadın cevap verdi - “Vegan olurdum.”
Şimdi eti seviyorum, ama insanların neden ondan kaçınmayı seçtiğini anlıyorum. Ayrıca ilk başta onun cevabını duymaktan heyecan duymadığımı da itiraf edeceğim. O ona gitmek kahvaltı öğe ya da öğle yemeği aperatif olarak bu lezzetli avokado tost anlattı.
Tamam, bir deneyelim!
Biz planları ile kaplı ve oldukça iddialı dekore edilmiş bu küçük vegan yere geldi. Menüye bir göz attım ve bu sadece tipik sahte ve sahte olduğunu gördüm - bu insanlar yaratıcı.
Biz avokado ve tost bulunan ve 2 emretti. Biz oturdu ve sohbet, insanlar izledi ve biraz daha sohbet.
Bayan tabaklarımızı masaya getirdi ve onları yere koydu. Avokado'nun güzel yeşil höyüğü guacamole benziyordu. Sonra bize çarptı - tabii ki bu cips üzerinde inanılmaz guacamole tadı olacak, bu şaşırtıcı olacak.
Elbette, öyleydi. Muhtemelen hiç oldu mu en iyi vegan yemeğidir (verilen, pek denemedim).
Bundan çok ilham aldım, kendi versiyonumu yapmaya ve biraz Yunan esintili bir bükülme vermeye karar verdim.
Bu inanılmaz çıktı ve son iki hafta içinde yaklaşık 4 kez yaptım.
Umarım benim kadar eğlenirsiniz.
malzemeler
- 3 orta boy dilim ekmek (tam tahıllı, fırında önceden dilimlenmiş bir somun kullandım)
- 1 avokado (olgun)
- 1/4 çay kaşığı. kırmızı biber
- Tatmak: Tuz
- Tatmak: Biber
- 1/2 küçük limon (meyve suyu)
- 2 yemek kaşığı. Beyaz peynir
- 4 kiraz domates (yarım kesilmiş)
Adımlar
Ekmek kızartma makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde hafif kahverengi ve gevrek olana kadar kızarmış.
Bu arada, avokado, kırmızı biber, tuz, karabiber ve limon suyunu küçük bir kapta ezin.
Tost hazır olduğunda, avokado karışımını her dilimin üstüne ve üstüne beyaz peynir ve kiraz domates ile yayın.
Hemen servis yapın ve tadını çıkarın!
Tarif Etiketleri:
- beyaz peynir
- kahvaltı
- Yunan
- yaz
