Fotoğraf: Diana Rattray
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 porsiyon
Tavuk spagetti, Güney'in birçok yerinde popüler bir yemektir ve Emily'nin tarifi tipiktir.
Bu temel bir versiyon, ancak ekstra lezzet ve doku için her zaman sote biber ve soğan ekleyebilirsiniz. Daha kremalı bir tavuk spagetti istiyorsanız, başka bir kutu yoğunlaştırılmış tavuk çorbası veya kremalı mantar çorbası ekleyin. Ev yapımı bir sos tercih ediyorsanız, yoğun çorbayı yarım tavuk suyu ve yarım süt veya krema ile yapılan orta beyaz bir sosla değiştirin.
Tavuk spagetti'nin bu versiyonu ocakta pişirilir.
malzemeler
- 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü (derisiz)
- 1 kiloluk melek kılı makarna (veya ince spagetti)
- 1 (10 3/4 ons) konserve kremalı tavuk çorbası
- 1 pound Velveeta Peyniri
- 1 (10 ons) can Ro-Tel domates (yeşil biber domates)
Adımlar
Büyük bir tuzlu su tenceresinde, tavuk göğsünün boyutuna bağlı olarak, tavuğu pişinceye kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Tavuğu oluklu bir kaşıkla çıkarın ve soğuyana kadar bir kenara koyun.
Makarnayı bir süre paket talimatlarını takip ederek kalan et suyunda kaynatın; boşaltın.
Tavuğu küçük, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
Peyniri küçük parçalar halinde kesin ve kısık ateşte bir tencerede eritin.
Büyük bir tavada tavuk, erişte, eritilmiş peynir, çorba ve domatesleri birleştirin. İyice karıştırın, ısıtın ve servis yapın.
Tarif Varyasyonları
- Bir tabak tabağı için sos ve domates miktarını ikiye katlayın.Velveeta peyniri yerine, rendelenmiş yumuşak çedar veya bir kaşar ve Monterey Jack karışımı kullanın. Veya kısmen Velveeta ve kısmen keskin kaşar kullanın.
Tarif Etiketleri:
- Domates
- Tavuklu Spagetti
- antre
- güney
