Lisa Romerein / Görüntü Bankası / Getty Images
- Toplam: 50 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 1 lazanya (8 kişilik)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 253 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 33g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 lazanya (8 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 253 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 12 |
| Doymuş Yağ 3g | % 15 |
| Kolesterol 14mg | % 5 |
| Sodyum 1168mg | % 51 |
| Toplam Karbonhidrat 33g | % 12 |
| Diyet Lifi 3g | % 11 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 250mg | % 19 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lazanya tarifi hızlıdır ve önceden hazırlanması kolaydır. Hızlı bir hafta içi gece yemeği için lazanya, 3 aya kadar hazırlanabilir, dondurulur ve 1 ay boyunca dondurucuda tutulacağı için başka bir gün pişirilebilir. Bunu yapmaya karar verirseniz, pişirmeden önce lazanyalarınızın oda sıcaklığına dönmesine izin verdiğinizden emin olun.
Sütten arındırılmış bu ricotta yapmak kolay ve sağlıklıdır ve güveçe sadece doğru miktarda doku ekler.
malzemeler
- 1/4 su bardağı un
- 1/3 su bardağı besin mayası
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı badem sütü (veya diğer süt olmayan süt alternatifleri)
- 1 1/2 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı makarna sosu (sıcak, mağazadan satın alınmış veya ev yapımı)
- 1 adet 9 onsluk lazanya eriştesi (kaynatılmaz)
- 1 kap ricotta peyniri (süt içermez)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
Peynir sosunu hazırlayın: Unu, besin mayasını ve tuzu küçük bir tencerede ateşte karıştırın. 1/4 bardak badem sütü ekleyin, karışım iyice karışana kadar tahta kaşıkla karıştırın. Kalan badem sütünü, sirkeyi ve yağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tencereyi orta ateşte yerleştirin ve sürekli olarak karıştırarak yaklaşık 4 ila 5 dakika karıştırın. Tavayı ocaktan alın ve bir kenara koyun.
Lazanyayı birleştirin. 9 inç x 13 inç güveç tabağının altına yaklaşık 1/2 bardak makarna sosu, ardından bir noodle tabakası, ardından bazı süt içermeyen ricotta, ardından bazı peynir sosu dökün, ardından başka bir erişte tabakası. Makarna sosunu peynir sosuyla değiştirerek tekrarlayın, lazanyayı doldurmak için son 1/2 fincan peynir sosunu saklayın.
40 dakika veya lazanya altın kahverengi olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- vegan
- akşam yemegi
- İtalyan
- okula dönüş
