Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: Yaklaşık 8 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 74 | Kalori |
| 4 g | Şişman |
| 9g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 8 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 74 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 4g | % 5 |
| Doymuş Yağ 2g | % 8 |
| Kolesterol 5mg | % 2 |
| Sodyum 306mg | % 13 |
| Toplam Karbonhidrat 9g | % 3 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 110mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu damla köfte, doyurucu bir tavuk veya sığır eti güveç için mükemmel bir son dokunuş. Hamura bir çay kaşığı veya iki taze doğranmış maydanoz ekleyin veya frenk soğanı veya taze doğranmış otların bir karışımını ekleyin.
Köfte köpüren güveç bir tencerede kabarık bisküvi benzeri mükemmellik için pişirilir. Onlar da nispeten hafif. Tek yağ 1 yemek kaşığı tereyağı ve hamuru nemlendirmek için yeterli süt. Pişmiş bisküvilere veya maya rulolarına güzel bir alternatiftir ve sadece birkaç dakika hazırlanırlar. Sadece malzemeleri karıştırın ve köpüren güvenin üzerine bırakın!
Köfte, bisküvi karışımı ve süt ile de yapılabilir. Bu versiyon için bisküvi karışımı köfte tarifine bakınız.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 1 fincan çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1/3 ila 1/2 su bardağı süt (nemlendirmek için)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Unu, kabartma tozunu ve tuzu orta bir kapta birleştirin.
Ladin
Karıştırılana kadar tereyağını kesin.
Ladin
Islak bir hamur oluşturmak için sütü karıştırın. Kalın bir hamur olmalı, ancak ıslak bir kaşıktan düşecek kadar ince olmalıdır.
Ladin
Pişirilene kadar güveç ısıtın.
Yumuşak hamurdan kaşık dolusu kaynamaya bırakın. Köfteleri sebze üzerine düşürmeye çalışın, böylece sıvıya batmazlar.
Ladin
Açıkta 10 dakika pişirin ve ardından tavayı sıkıca kapatın ve yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Güveçin kavrulmasını önlemek için birkaç kez karıştırın.
Ladin
Hizmet ve tadını çıkarın!
Tarif Varyasyonları
- Eski Meyveli Köfte: Hamur karışımına 1 veya 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. İstenirse, yaklaşık 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ekleyin. Kaynar meyve şurubuna bırakın. Yaklaşık 5 dakika boyunca açıkta pişirin. Tavayı kapatın ve 15 dakika daha pişirin. Ayakkabıcı Tepesi: İsterseniz 1 veya 2 yemek kaşığı toz şeker ve yaklaşık 1/3 fincan doğranmış ceviz ekleyin. Bir meyve ayakkabıcı dolgusu üzerine bırakın ve isterseniz tarçın şekeri serpin. Belirtildiği gibi veya ayakkabıcı köpürene ve tepesi kızarana kadar pişirin. Cheddar Köfte: Sütü eklemeden önce hamur karışımına yaklaşık 1/4 fincan rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Güveç
- güveç köfte
- garnitür
- güney
