Ladin
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 296 | Kalori |
| 17g | Şişman |
| 27g | karbonhidrat |
| 9g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 296 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 17g | % 22 |
| Doymuş Yağ 10g | % 48 |
| Kolesterol 188mg | % 63 |
| Sodyum 137mg | % 6 |
| Toplam Karbonhidrat 27g | % 10 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 9g | |
| Kalsiyum 113mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
İyi bir ekmek ve tereyağı pudingi sevmeyen zar zor kimse var. İngiliz pudinglerini dünyayı kıskandıran ve yüzlerce yıllık olan tatlılardan biridir. Bu tarifle süt, krema ve yumurta ıslatılmış ekmek fırında sadece 40 dakika içinde hafif, muhallebi benzeri bir puding haline getirilir.
Bu tür tatlılar hakkında en iyi şeylerden biri, kalan beyaz ekmeği kullanmanın mükemmel bir yoludur ve bu da pişirmek için çok ekonomik bir yemektir.
Aynı tarif İtalyan panettone, kruvasan, börek, kahverengi ekmek, hatta sıcak çapraz çörekler ile yapılabilir. Aslında, belki de ağır koyu ekmekler hariç, herhangi bir ekmek zevkinize göre uyarlanabilir. Yöntem, hangisini kullanırsanız kullanın aynıdır.
Bu Tarifi Bir Arada Görmek İçin Oynat'ı tıklayın
malzemeler
- 2 ons / 55 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 10 dilim ekmek (yumuşak beyaz veya kahverengi, çapraz olarak kesilmiş)
- 1/2 su bardağı / 55 gram altın kuru üzüm (veya çekirdeksiz kuru üzüm)
- 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi (taze rendelenmiş)
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1 1/2 su bardağı / 350 mililitre süt
- 1/4 su bardağı / 50 mililitre krema
- 2 büyük yumurta (serbest menzil)
- 4 yemek kaşığı beyaz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü (aşağıdaki varyasyona bakın)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını 1805 C / 355 F'ye ısıtın. 1 litre / 1 litrelik bir tencereye biraz tereyağı sürün.
Ladin
Ekmek üçgenlerinin her birinin bir tarafını kalan tereyağı ile yayın.
Ladin
Çanağın tabanını üst üste gelen üçgen ekmeklerle kaplayın, tereyağı yukarı bakacak şekilde. Altın kuru üzümlerin / sultanların yarısını ekmeğin üzerine eşit olarak serpin, sonra biraz hindistan cevizi ve tarçın ile hafifçe serpin. Kuru üzüm üstte olacak şekilde bu katmanı bir kez daha veya bulaşık dolana kadar tekrarlayın.
Ladin
Bir tencerede sütü ve kremayı hafifçe ısıtın, ancak kaynatmayın. Bir kenara koyun.
Ladin
Orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir kapta, yumurtaları 3 yemek kaşığı şeker ve vanilya özü ile hafif, havadar ve soluk renkte olana kadar çırpın.
Ladin
Tüm süt eklenene kadar ılık (sıcak olmayan) sütü yumurtaların üzerine yavaşça çırpın.
Ladin
Tüm sıvı eklenene kadar yumurta karışımını ekmeğin üzerine yavaşça ve eşit olarak dökün. Ekmeği yavaşça sıvıya doğru bastırın. Kalan yemek kaşığı şekeri yüzeye serpin ve 30 dakika kenara koyun.
30 dakika sonra pudingi sıcak fırında 40 ila 45 dakika pişirin veya yüzey altın kahverengi olana ve puding iyice yükselene ve yumurtalar yerleştirilene kadar pişirin.
Ladin
Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!
İpucu
- Ekmek ve tereyağı pudingi, sıcak bir fırında alüminyum folyo ile iyice kaplanmış yeniden ısıtır. Aynı zamanda lezzetli soğuk, büyük takozlar halinde kesilmiş - bir öğle yemeği kutusu için mükemmel.
varyasyon
- Ekstrakt yerine bir vanilya çekirdeği açarak ve tohumları kazıyarak kullanın. Isıtmadan önce tohumları süt ve kremaya ekleyin. Sütü çırpılmış yumurtalar üzerinde süzmeden önce 5 dakika demlendirin.
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- ekmek ve tereyağlı puding
- tatlı
- ingiliz
