Elaine Lemm / Ladin
- Toplam: 45 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 6 ila 8 arası
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 313 | Kalori |
| 16g | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 6g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 ile 8 arası | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 313 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 16g | % 21 |
| Doymuş Yağ 4g | % 19 |
| Kolesterol 114mg | % 38 |
| Sodyum 477mg | % 21 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 13 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 6g | |
| Kalsiyum 79mg | % 6 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu çikolatalı kek tarifi şimdiye kadarki en iyi çikolatalı keklerden biri seçildi. Kek hem zengin, nemli ve çok kolay.
malzemeler
- 175 g şeker
- 6 oz / 175g margarin veya yarım margarin ve yarı yumuşatılmış tereyağı
- 3 büyük yumurta, dövülmüş
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 5 oz / 140g kendiliğinden yükselen un
- 1 1/2 oz / 40g kakao
- 2 yemek kaşığı ılık süt
- 2 yemek kaşığı kaynar su
Adımlar
Fırını 180 C / 350 F / Gaz 4'e önceden ısıtın
Büyük bir pişirme kabında şekeri margarin ve tereyağı ile hafif ve kabarık ve çok soluk renkte olana kadar kremalayın. Elektrikli el çırpma teli, tahta kaşık veya çatal kullanabilirsiniz (açıkçası elektrikli çırpma teli bunu kolaylaştırır).
Çırpılmış yumurtayı her seferinde biraz ekleyin ve tekrar iyice çırpın.
Un ve kabartma tozu ile kakaoyu eleyin. Tereyağı ve yumurta karışımına yavaşça katlayın. Son olarak sütü ve kaynar suyu ekleyin, iyice karıştırın.
2 x 7 "/ 18cm kek kalıbını yağlayın. Karışımı iki teneke arasında bölün ve pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için hafifçe yayın.
Yükselinceye kadar önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika pişirin. Pastanın piştiğini kontrol etmek için merkeze metal bir şiş yerleştirin, kek karışımı değil, üzerinde kırıntılar ile temiz çıkmalıdır.
Kekleri tenekelerden çıkarın ve ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyin.
Pastayı reçel, reçel ve krema veya çikolata sosu ile doldurabilirsiniz. Sürülebilir buzlanma ayrıca pastanın üstünde de kullanılabilir.
Tarif Etiketleri:
- Çikolatalı kek
- kolay çikolatalı kek
- tatlı
- Amerikan
