Ron Abuelo Rum
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Ejderhanın kalp kokteyli ilginç bir şey değil. Rom, mezcal ve kan portakalı kombinasyonu ile camın içinde çok şey oluyor. Yine de burada bitmiyor, çünkü yaşlı çiçeğin tatlı tadı, kireç ekmeği ve hepsini bir araya getirmek için iyi bir doz acı ekleyeceksiniz.
Ejderhanın kalp kokteyli Ron Abuelo Rum için New Yorklu mixolog Ektoras Binikos tarafından yaratıldı. Bu vesileyle, sözde ekstra şanslı bir gün olan 12/12/12 tarihi, çünkü 2012 Ejderha'nın Ayına düştü. Kutlamak için Ron Abuelo'nun 12 mixologunun 12 yaşındaki romlarını kullanarak 12 kokteyl hazırladı. Bu, kan portakallarının mevsimde olduğu kış ayları için harika bir içecek olur.
malzemeler
- 3 adet kireç takozu
- 3/4 ons elderflower samimi
- 5 tire Angostura Bitters
- 1 1/2 ons rom (Ron Abuelo 12 Años)
- 3/4 ons mezcal
- 1/2 ons zencefil likörü (Domain de Canton)
- 1 1/2 ons kan portakal suyu
- Garnitür: kan portakalı dilim
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir kokteyl çalkalayıcıda, limon dilimleri, mürver çiçeği samimi ve 3 damla bitter ekleyin. İyi karıştırın.
Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve rom, mezcal, zencefil likörü ve kan portakal suyu ekleyin.
Kuvvetlice çalkalayın.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
2 damla Angostura Bitters ve kan portakalı dilim ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpucu
- Elderflower samimi, elderflowers tatlı tadı ile tatlandırılmış biraz limonata gibidir. Kır çiçekleri için yem alabilecek kadar şanslı olanlar için popüler bir ev yapımı malzemedir. Ayrıca veya bir dizi çevrimiçi veya özel mağazadan elderflower şurubu (çok daha tatlı) bulabilirsiniz.
Tarif Varyasyonları
- Bir mürver çiçeği içeceği yoksa veya bulamıyorsanız, St. Germain Liqueur iyi bir ikame ve yine de barda sahip olmak için çok kullanışlı bir şişedir.Bu tarifte önerilen bir varyasyon, mürver çiçeği içini nane narenciye şurubu ile değiştirir. Tamamen farklı bir lezzet yaratır, ancak aynı zamanda oldukça ilginçtir. Muhtemelen bu özel lezzeti mağazalarda bulamayacaksınız, bu yüzden kendiniz yapmak zorunda kalacaksınız. Neyse ki, nane narenciye şurubu tarifi çok kolaydır ve bir saatten fazla bir süre içinde kullanıma hazır olmalıdır.Mezcal bu kokteyle bir duman katacaktır. İsterseniz, bunun yerine tekila dökün. Çok fazla özlemeyeceksiniz çünkü zaten çok fazla lezzet var.
Bir Ejderhanın Kalp Kokteyli Ne Kadar Güçlüdür?
Lezzet ve çeşitli likörlerle dolu olan bu kokteyl, karıştırabileceğiniz en hafif içecek de değildir. Alkol içeriği yüzde 19 ABV (36 kanıtı) aralığına düşerek orijinal daiquiri ile benzer bir güç olmalıdır.
Tarif Etiketleri:
- rom kokteyli
- Amerikan
- Parti
- içecek
