Köri Köfte Sürgüleri. Izgara Peynir Sosyal
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 3 Sürgü (3 Porsiyon)
Körili köfte, kiraz biber ve Tay fesleğen bu lezzetli küçük sürgü üzerinde iki tereyağlı tost dilim Fransız ekmeği arasında bir araya geliyor. Bu tarifin bir varyasyonu için, sarı köri için kırmızı köri değiştirmeyi deneyin ve ezilmiş fıstık, salamura bambu sürgünleri ve narenciye havuç salatası ekleyin. Ayrıca yeşil bir köri tabanı ve taze fasulye filizi, birkaç nane ve kişniş gibi birkaç sos ve taze limon suyu sıkabilirsiniz.
Bu renkli yayılma mükemmel bir oyun günü meze ve hatta eğlenceli bir DIY çubuğuna bile yapılabilir. Tüm tarafları sevimli küçük kaselere koyun ve köftelerin sürekli küçük güveç tencerelerinde kaynaşmasını sağlayın. Kolay, eğlenceli ve açıkçası - harika bir tadı var!
malzemeler
- 6 dilim Fransız ekmeği
- 3 çay kaşığı tereyağı (tuzlu)
- 6 mini köfte
- 1/2 su bardağı kırmızı köri sosu
- 3 yaprak Tay fesleğen
Adımlar
Malzemeleri topla.
Orta ateşte küçük bir sos tavasında köri sosunu ekleyin ve sos ısınana kadar birkaç dakika karıştırın. Sos ısındığında, köfteleri ekleyin ve köfteler ısınana kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Bu arada, bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı erimeye ve kabarmaya başladığında, Fransız ekmeğini ekleyin ve dilimlenmiş ve tereyağlı olana kadar dilimleri birkaç dakika kızartın.
Diğer taraf eşit olarak kızartılmış ve altın olacak şekilde çevirip tekrarlayın. Bir kenara koyun.
Kızarmış baget turlarından üçünü yatırın. Oluklu bir kaşıkla, köfteleri ekmeğe aktarın, böylece her dilimin üzerinde iki soslu köfte bulunur. Şimdi kiraz biberini ve fesleğen yapraklarını ekleyin. Üst ekmeği ekleyerek bitirin ve servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- köfteler
- öğle yemeği
- Amerikan
- Final karşılaşması
