Bir salatalığın serin tadı, bu ilginç (ve çok eğlenceli) Salatalık Wasabi Martini'deki baharatları dengeler. Bill Boch / Photolibrary / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Wasabi ilginç bir içeriktir ve normalde kokteyllerle ilişkili değildir. Bununla birlikte, acı biber malzemeleri kullanmadan baharatlı bir içecek almanın alternatif bir yoludur. Salatalık wasabi martini'de, Japon yaban turpu cin ile eşleştirilir ve çok canlı ve ilgi çekici bir kokteyl oluşturmak için taze salatalık ile soğutulur.
Tipik olarak, wasabi martiniler votka tabanlıdır. Çırçırlamak, kokteyle daha fazla boyut verir ve botanik dizisi keskin macunlara karşı güzel oynar. Kuşkusuz, bu herkes için içecek olmayabilir, ancak maceracı bir içiciyseniz, deneyin. Sadece yeni bir favori olabilir!
malzemeler
- 3 dilim salatalık
- 1 bezelye büyüklüğünde dolabi wasabi macunu
- 1/2 ons basit şurup
- 1 1/2 ons cin
- 1/2 ons limon suyu
- Garnitür: salatalık dilimi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Bir kokteyl çalkalayıcıda, salatalık dilimleri, wasabi ve basit şurubu karıştırın.
Buzla doldurun ve cin ve suyu ekleyin.
İyi çalkala.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına ince süzün.
Bir dilim salatalık ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Hendrick'inki gibi daha yumuşak bir cin kullanmak, tatlı, ekşi ve baharatın güzel bir dengesini bırakır ve bu markanın salatalık profili var, bu yüzden burada mükemmel. Tipik ardıç ileri cinleri (Londra kuru stili gibi) bazı tatlar için biraz fazla olabilir, ancak bu tarifte kesinlikle denemeye değer. kullandığınız wasabi. İlk başta daha az miktarda ile başlayın çünkü içeceği yakmak çok kolaydır. Biraz daha sıcak istiyorsanız, bir sonraki turda biraz daha macun ile gidin. Unutmayın, dengeyi dengelemek harika bir kokteylin anahtarıdır. Düzenli kokteyl süzgecinizi kullanırken ince bir süzgeçten dökmek için kokteyl araçlarının ince süzülmesi. Bunun gibi içecekler için çok önemlidir, çünkü wasabi ve salatalık parçalarını, özellikle tohumları filtrelemeye yardımcı olacaktır.Ortalama dilimleyici salatalık burada çalışacaktır, ancak kokteyller için İngilizce salatalık kullanmayı düşünebilirsiniz. Bu çeşitlilik daha az acı olma eğilimindedir ve tohumlar o kadar küçüktür ki, bardağa yaparlarsa sorun olmazlar.
Tarif Varyasyonları
- İsterseniz cin yerine votka dökün. Hatta bu lezzeti gerçekten oynamak için bir salatalık votkasını bile deneyebilirsiniz. Özellikle martini Japon mutfağıyla akşam yemeği için eşleyecekseniz, üs için başka bir harika seçenektir.
Salatalık Wasabi Martini ne kadar güçlü?
Salatalık wasabi martini lezzetle doludur, ancak cinteki tarifte tek likör olması nedeniyle alkole nispeten hafiftir. Ortalama 80 geçirmez cinyi doldurursanız, bu içecek sadece yüzde 20 ABV'ye (40 kanıt) kadar sallanır. Kesinlikle en hafif kokteyl olmasa da, martinin alt ucunda.
Tarif Etiketleri:
- Martini
- Japonca
- Parti
- kokteyl
