Ken Samuelsen / Getty Images
Biyodinamik ve biyo-yoğun bahçecilik de dahil olmak üzere bazı organik bahçecilik yöntemleri, bahçıvanı kompost yığını için mahsul yetiştirmeye teşvik eder. Bu tür yöntemlere çok bağlı taraflar, kompost ürünlerini yetiştirmek için mevcut bahçe alanlarının yarısından fazlasını kullanabilirken, o kadar ileri gitmenize gerek yoktur. İyi haber şu ki, bazı durumlarda ailenizi veya yerel vahşi yaşamınızı da besleyecek olan kompost yığını için bitkiler yetiştirebilirsiniz.
Çok Yıllık Baklagiller
Kompost yığını için bitki yetiştirmenin çok basit bir yolu yonca veya kırmızı yonca yetiştirmektir. Bu bitkilerin her ikisi de sıralar arasına sokulabilir veya yataklarınızın kenarlarına dikilebilir. Bitki uzadığında (zevkinize göre), sadece onu kesin ve kompost yığınındaki kırpıntıları fırlatın; büyümeye devam edecek. Onu kesmenin en iyi yolu, bazı çim makası veya kesme makineleri kullanmak, kırpmaları toplamak ve kompostlamaktır. Bir biçici işe yarayabilir, ancak bitkiyi sebze bahçenizde varsa, bu gerçekten uygun bir çözüm değildir.
Büyüme mevsimi boyunca üretimde olan bahçe yatakları için, yıl boyunca hasadı tamamladığınızda kış çavdarını örtü mahsulü olarak dikmeyi düşünün. Kış çavdarı gibi yıllık örtü bitkileri toprağa besin eklenmesine yardımcı olur ve toprağı sert kış havalarından korur. Onu biçebilir ve kırpmaları ilkbaharda kompost yığınına veya ekimden önce toprağa kadar koyabilirsiniz.
brassicalar
Dikkate almak isteyebileceğiniz diğer bir bitki grubu da "yem brassicas" olarak da bilinen brassicas. Daikon turp ve lahana içerir. Onları geleneksel sebze bahçeciliği için olduğundan daha ağır tohumlarsınız, ancak yine de bol miktarda lahana yaprağı toplayabilir, ayrıca kompost yığını ve bahçe toprağınızı beslemeye ve havalandırmaya yardımcı olacak güçlü kökler için bol miktarda sap ve sapa sahip olabilirsiniz. Tohumları çiftlik tedarik mağazalarında ve bazı tohum satıcılarından toplu olarak bulabilirsiniz.
Hem masanızı hem de kompost yığınınızı sağlayan başka bir ürün için, kırmızı börülce veya börülce gibi yenilebilir fasulyeleri düşünün. Onları diğer fasulye gibi yetiştirin, hazır olduğunuzda hasat edin, sonra üzümleri kesin ve kompost yığına ekleyin, azot sabitleme köklerini bahçe yatağınızda yerinde bırakın. Soya fasulyesi (veya edamame) de yetiştirilebilir, hasat edilebilir ve bu şekilde kullanılabilir.
Otlar
Kompost, hodan ve karakafes için büyümeyi düşünmek isteyebileceğiniz iki bitki vardır; çinko ve fosfor biriktirir ve hızla büyürler, böylece kompost yığınınız için bol miktarda organik madde üretir. Buna ek olarak, her ikisini de her bitki gibi kullanabilirsiniz ve eğer çiçek açarlarsa, arılar ve kelebekler için yiyecek sağlarlar.
Bunların hepsi kompost bitkileri için mükemmel seçimlerdir. Bir ton alanınız yoksa, muhtemelen burada ve birkaç yerde sıkışabilirsiniz; her biraz yardımcı olur! Tabii ki, bu ürünlerden herhangi birine yer yoksa, yine de mutfak artıkları, çim kupürleri ve sonbahar yaprakları ile mükemmel kompost yapabilirsiniz.
