Svitlana Romanenko / Getty Images
- Toplam: 40 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 25 dakika
- Verim: 18 kek (18 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 179 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 21g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 18 kek (18 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 179 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 12 |
| Doymuş Yağ 2g | % 10 |
| Kolesterol 27mg | % 9 |
| Sodyum 264mg | % 11 |
| Toplam Karbonhidrat 21g | % 8 |
| Diyet Lifi 1g | % 4 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 126mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Portakal kabuğu, bu lezzetli kızılcık keklere parlak bir lezzet katıyor. Kekler taze kızılcıklarla yapılır. Kıyılmış cevizler veya ceviz doku ekler. Ekstra lezzet için cevizleri veya cevizleri kızartmayı düşünün.
malzemeler
- 1 1/2 su bardağı doğranmış taze veya dondurulmuş kızılcık
- 1 1/4 su bardağı şeker (bölünmüş)
- 3 su bardağı çok amaçlı un
- 1 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı tereyağı veya margarin
- 2 yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz veya ceviz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 400 F'ye ısıtın.
Muffin bardaklarını veya çörek kek kağıtlarını (yaklaşık 18) yağlayın.
Bir kasede 1/4 bardak şekerle kızılcıkları atın; kenara koymak.
Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz ve kalan 1 bardak şekeri birleştirin. Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin.
Başka bir kapta yumurtaları sütle birleştirin; sadece nemlendirilene kadar un karışımına karıştırın.
Yavaşça fındık ve portakal kabuğu ve kızılcık katlayın.
Hazırlanan çörek fincanlarını yaklaşık üçte iki oranında doldurun.
Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Daha fazla portakal aroması için ekstra portakal kabuğu ve biraz portakal özü ekleyin.
Cevizleri veya cevizleri kızartmak için, bir fırın tepsisine tek bir kat halinde yayın. Önceden ısıtılmış 350 F fırında yaklaşık 6 ila 10 dakika pişirin, sık sık çevirin ve karıştırın. Soğutmak için başka bir tavaya veya kaseye aktarın. İşleri bittiğinde biraz daha koyu görünecek ve kızarmış bir aromaya sahip olacaklar.
Kekleri pişirmeden hemen önce tarçın şekeri serpin.
Tarif Etiketleri:
- dut
- kahvaltı
- Amerikan
- Noel
