Ladin / Andrea Livingston
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 1 pizza (8 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 103 | Kalori |
| 9g | Şişman |
| 5 g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 pizza (8 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 103 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 9g | % 11 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 5mg | % 2 |
| Sodyum 92mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 5g | % 2 |
| Diyet Lifi 2g | % 9 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 55mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Patlıcan ve fesleğen basit bir pizza kombinasyonudur, ancak arkadaşım Jason gibiyseniz, yakında en sevdiğiniz olacak. Jason, patlıcanın her diliminin altına fesleğen (bahçesinden taze) yaprakları koymanın yanı sıra üstüne bazı parçalanmış parçalar da ısrar ediyor.
Bu vejetaryen pizza - pek değil sadece pizza hamuru, pizza sosu, patlıcan, taze fesleğen (taze olması gerekir!) Ve biraz peynir. Genellikle pizzamda biraz sarımsak severim, ancak bu patlıcan ve fesleğen tarifinde, odaklanmayı patlıcan ve taze fesleğen aroması ve başka bir şey olmayacak şekilde basit tutmak istersiniz. Ayrıca, genellikle bol miktarda sarımsak bulunan bir pizza sosu kullanırım.
malzemeler
- 1/4 su bardağı zeytinyağı (patlıcan fırçalamak için)
- 1 küçük patlıcan
- 1 parti hazır pizza hamuru
- 12 yaprak fesleğen
- 1/3 su bardağı hazırlanmış pizza sosu
- 2/3 su bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş veya ince dilimlenmiş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin / Andrea Livingston
Fırını kızartmaya veya ızgarayı orta-yüksek ısıya (yaklaşık 500 F) ısıtın.
Patlıcanı 1/3 inç kalınlığında yuvarlaklara dilimleyin.
Ladin / Andrea Livingston
Patlıcan ile zeytinyağı ile fırçalayın.
Ladin / Andrea Livingston
Bir ızgara tavasında veya barbeküde her iki tarafta yaklaşık 2 ila 3 dakika veya yumuşayana kadar birkaç dakika ızgara yapın. Bir kenara koyun. Kullanabileceğiniz bir ızgara yoksa, fırın tepsisinde 300 F'de yaklaşık 10 dakika fırında kızartın.
Ladin / Andrea Livingston
Hamurun üzerine bir kat pizza sosu sürün.
Ladin / Andrea Livingston
Sosun üstünde, ızgara patlıcan dilimlerini tek bir kat halinde düzenleyin ve her dilimin altına bütün bir fesleğen yaprağı sokun. Patlıcanınızın büyüklüğüne bağlı olarak, artıklarınız olabilir. Sosu daldırın ve pizzanızın pişmesini beklerken meze olarak yiyin!
Ladin / Andrea Livingston
3-4 tam fesleğen yaprağı kaba doğrayın, daha sonra pizzanın üstüne serpin, ardından rendelenmiş bir mozzarella peyniri tabakası koyun.
Ladin / Andrea Livingston
Vejetaryen patlıcan pizzalarınızı fırında 10 ila 15 dakika veya peynir kabarcıklı olana ve kabuk hafifçe altın kahverengi olana kadar pişirin.
Ladin / Andrea Livingston
İpucu
- Çoğu pizza tarifinde olduğu gibi, ihtiyaç duyulan miktarın gerçekten bir yaklaşık olduğunu unutmayın, bu yüzden istediğiniz kadar az veya çok ayar yapmaktan çekinmeyin.
Ev yapımı vejetaryen pizza fikirleri gibi mi? İşte denemek için birkaç sıradışı ve eğlenceli vejetaryen pizza fikri
Tarif Etiketleri:
- patlıcan
- antre
- Amerikan
