Ladin
- Toplam: 20 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 6 porsiyon
Bazen en basit yiyecekler çok besleyici ve lezzetli olur, sadece birkaç malzemeyle yapıldığına inanmak zor. Kurutulmuş domates, enginar kalpleri ve taze doğranmış fesleğen içeren bu makarna tarifi, parçalarının toplamından çok daha büyük hale gelir ve kesinlikle harika bir vejetaryen ve vegan makarna yemeğidir.
Ve daha kolay ne olabilir - enginar ve güneşte kurutulmuş domatesler bir kutudan dışarı fırlatılabilir ve sıradan ve her gün gurmeden bir tabak almak için bir tabak makarna üzerine fırlatılabilir. Bu yemeği daha da etkileyici hale getirmek için, en ince balsamik sirke çiselerini ekleyin, taze yerine kavrulmuş kırmızı biber kullanın ve kurutulmuş kutulu tür için taze yapılmış makarnaları değiştirin.
malzemeler
- 1 (12 ons) kutu papyon makarna
- 2 yemek kaşığı kaliteli zeytinyağı
- 3 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 kırmızı biber (doğranmış)
- 1 kavanoz yağda paketlenmiş güneşte kurutulmuş domates (süzülmüş; veya yaklaşık 3/4 bardak kuru, rehidre edilmiş ve süzülmüş)
- 1 su bardağı enginar kalbi (iyi süzülmüş ve kaba doğranmış)
- 1/3 su bardağı Siyah Zeytin (dilimlenmiş)
- 1/3 su bardağı fesleğen (taze doğranmış)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Makarnayı paket ve tahliye talimatına göre pişirin.
Ladin
Kıyılmış sarımsağı zeytinyağında 1-2 dakika sote edin. Kırmızı biberleri ekleyin ve 1 ila 2 dakika daha ısınmasını bekleyin.
Ladin
Kurutulmuş domatesleri, enginar kalplerini, zeytinleri ve fesleğeni ekleyin ve ısıtılana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika daha karıştırarak pişirin. Fesleğenden iyi taze lezzeti kaybedeceğiniz için fazla pişirmeyin.
Ladin
Pişmiş makarna ile karıştırın ve servis yapın.
Ladin
Zevk almak!
İpuçları
- Sulu bir makarna tabağından kaçınmak için malzemeleri iyice süzün. Yağlı paketlenmiş güneşte kurutulmuş domatesleri bir kağıt havlu üzerine yerleştirin ve sıvıyı çıkarmak için enginar kalplerini tahta bir kaşıkla bir kevgir içine yavaşça bastırın. Makarnayı bir tutam deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberle çıkarın. Veya bazı Parmesan peyniri (süt ürünleri yiyenler için) veya beslenme mayası (veganlar için) serpin.
Tarif Etiketleri:
- makarna
- antre
- İtalyan
- yaz
