Getty Images / Getty Images
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4 ila 6 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 129 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 20g | karbonhidrat |
| 8g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 129 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 1g | % 4 |
| Kolesterol 6mg | % 2 |
| Sodyum 691mg | % 30 |
| Toplam Karbonhidrat 20g | % 7 |
| Diyet Lifi 2g | % 8 |
| Protein 8g | |
| Kalsiyum 99mg | % 8 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Hint mutfağı, diğer mutfaklarla kaynaşmanın sonucu olan yemeklerle doludur. Bu lezzetli yemek, Çin tarifinin Hint uyarlamasıdır. Chili paneer pişirmek gerçekten çok kolay, bu yüzden acemi Hint aşçılar denemek için harika bir reçete. Müthiş bir atıştırmalık yapar - Bir partiye ev sahipliği yaptığımda sık sık meze menüsüne eklerim ve sıcak, keskin tatları herkesin sevmesini sağlar.
malzemeler
- 500 gms paneer / süzme peynir (2 inç küpler halinde kesilmiş)
- 3 yemek kaşığı bitkisel yemeklik yağ
- 2 büyük soğan (ince dilimlenmiş)
- 5-6 diş sarımsak (çok ince doğranmış)
- 1 orta boy taze soğan (kaba doğranmış)
- 3 çorba kaşığı domates ketçap
- 1 yemek kaşığı yeşil / kırmızı biber sosu
- 2 çay kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 tavuk suyu küpü
- 1 büyük veya 2 orta boy yeşil biber / kırmızı biber ilik tohumu çıkarıldı (atıldı) ve 2 inç kare parçalar halinde kesildi
Adımlar
Malzemeleri topla.
Yağı bir wok veya derin tavada orta ila yüksek ısıda ısıtın.
Soğan, sarımsak ve taze soğan ekleyin (biraz daha sonra 2 garnitür - garnitür için bir kenara koyun). Yumuşayana kadar kızartın.
Tüm sosları, sirkeyi ve tavuk suyu küpünü ekleyin ve sürekli karıştırarak 2 dakika pişirin.
Şimdi bölmeyi ve yeşil biberleri ekleyin. İyice karıştırın ve tuz olup olmadığını kontrol edin. Gerekirse mevsim. 1 dakika daha pişirin. Bu yemek neredeyse hiç sos içermemelidir - sadece bir kaplama sosu. Çok kuru ise, 1/4 su bardağı su ekleyin ve iyice karıştırın.
Isıyı kapatın ve biber bölmesini servis tabağına koyun.
Kıyılmış taze soğan ile süsleyin ve kürdan ile servis edin, böylece herkes kendilerine yardımcı olabilir.
Tarif Etiketleri:
- süzme peynir
- antre
- füzyon
- aile yemeği
