Ladin
- Toplam: 20 saat 30 dakika
- Hazırlık: 10 saat 20 dakika
- Aşçı: 10 saat 10 dakika
- Verim: 4 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 495 | Kalori |
| 36g | Şişman |
| 8g | karbonhidrat |
| 35g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 495 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 36g | % 46 |
| Doymuş Yağ 7g | % 37 |
| Kolesterol 112mg | % 37 |
| Sodyum 381mg | % 17 |
| Toplam Karbonhidrat 8g | % 3 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 35g | |
| Kalsiyum 62mg | % 5 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lezzetli tavuk salatası lezzetle doldurulur. Gevrek elmalar, kızılcıklar ve fındıklar onu ekstra özel kılar. Bu, artık tavuk kullanmanın mükemmel bir yoludur - ya da artık hindi ile salata yapmak. Tamamen pişirilmiş bir rotisserie tavuğu veya uygun tamamen pişirilmiş tavuk göğsü şeritleri de kullanılabilir. Tarifin altında, ocakta tavuk göğsü pişirmek için temel talimatları bulacaksınız.
Doğranmış elma, kurutulmuş kızılcık, kereviz ve bir tutam köri tozu bu tavuk salatasına lezzet katar. Salatadaki kıyılmış cevizler ve cevizler biraz ekstra lezzet ve ilginç bir doku ekler, ancak isterseniz onları dışarıda bırakabilirsiniz.
Bu iyi terbiyeli tavuk salatası, dilimlenmiş ciabatta ekmeği veya sandviç gibi benzer bir ekmekte servis yapın veya daha hafif bir öğle yemeği için marul yapraklarında servis yapın. Salata ekmeği veya sararda da servis edilebilir. Bu salatada hafif mayonez kullanılabilir.
Doğranmış dereotu turşusu ilavesiyle yapılan bu Güney tavuk salatası, başka bir mükemmel seçimdir. Bir parti veya özel gün için bu harika tavuk ve Havarti peynirli pufları deneyin.
malzemeler
- 3 su bardağı tavuk (pişmiş, doğranmış)
- Zeytinyağı (gerektiği gibi, yemek pişirmek için)
- İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı ceviz (doğranmış veya şeritli badem veya cevizler, tost)
- 1/4 su bardağı kurutulmuş kızılcık
- 1/2 su bardağı kereviz (doğranmış)
- 2 ila 3 yemek kaşığı kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı elma (doğranmış)
- 4 ila 6 yemek kaşığı mayonez (veya tadı)
- 2 çay kaşığı taze limon suyu
- İsteğe bağlı: 1/8 çay kaşığı köri tozu (veya tadı)
- 1/4 çay kaşığı tuz (veya tatmak için)
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- Lahana Yaprakları
- İsteğe bağlı: kaliteli ekmek veya sandviç çörekler (dilimlenmiş)
Adımlar
Not: Bu tarif için birden fazla adım olsa da, bu tavuk salatası pişirme ve montaj için daha iyi plan yapmanıza yardımcı olmak için uygulanabilir kategorilere ayrılmıştır.
Tavuğu Pişir
Plastik tabakalar arasında 3 veya 4 tavuk göğsü eşit kalınlığa kadar sarılır.
Ladin
Orta ateşte hafifçe yağlanmış bir tava yerleştirin. Tavuk göğsünü sıcak tavaya ekleyin ve yaklaşık 6 dakika veya kızarana kadar pişirin.
Ladin
Döndürün ve yaklaşık 5 dakika daha uzun süre veya iyice pişinceye kadar pişirin. Pişirmekten kaçının. Tavuk için minimum güvenli sıcaklık (USDA) 165 F'dir.
Fındık Kızartması
Kuru bir tavaya 1/4 bardak doğranmış ceviz, şeritli badem veya ceviz koyun.
Ladin
Tavayı orta ateşte yerleştirin ve hafifçe kızarıncaya ve aromatik olana kadar tava sallayın ve somunları sürekli karıştırın ve döndürün. Bu yaklaşık 3 ila 4 dakika sürmelidir.
Ladin
Pişirme işlemini durdurmak için kızarmış somunları hemen bir tabağa dökün.
Tavuk Salatası Yap
Malzemeleri topla.
Ladin
Bir kasede, doğranmış, pişmiş tavuk, kızılcık, kereviz, soğan, elma ve ceviz kullanılıyorsa birleştirin.
Ladin
Bir fincan veya küçük bir kapta 4 yemek kaşığı mayonez birleştirin. limon suyu, köri tozu, kullanılıyorsa, tuz ve karabiber.
Ladin
Mayonez karışımını tavuğa karıştırın, nem ve lezzet için gerektiğinde daha fazla mayonez ekleyin.
Ladin
Ekmek veya sandviç çörekler marul yaprakları ile sıralanır ve tavuk salatası marul üzerine yayılır. Veya tavuk salatası, avokado veya domates dilimleri ile marul kaplı tabaklarda servis edilir.
Ladin
Zevk almak!
Tarif Varyasyonları
- Köri tozu yerine, tatmak için bir çizgi Creole veya Cajun baharat ekleyin. Kurutulmuş kızılcık yerine yarıya çekilmiş kırmızı üzüm kullanılabilir veya kurutulmuş kızılcıkları kuru üzüm veya goji meyveleri ile değiştirebilirsiniz.
Tarif Etiketleri:
- salata
- Brunch
- Amerikan
- sonbahar
