Hakkında BBQ, Inc.
- Toplam: 7 dakika
- Hazırlık: 7 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 1/4 bardak yapar (20 porsiyon)
Tavuk, özellikle göğüs eti, genellikle iyi bir turşundan faydalanır. Bu, 30 ila 45 dakikalık bir turşu zamanı gerektiren basit bir reçetedir. Bu tarif çorba, güveç, sandviç, salata ve sarar gibi diğer tariflerde bulunan tavuk göğsü için mükemmeldir.
malzemeler
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı beyaz sirke
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker (tercih ederseniz saf agave kullanabilirsiniz)
- 2 çay kaşığı kuru kekik
- 2 çay kaşığı kuru fesleğen
- 2 çay kaşığı soğan tozu
- 2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.
Yeniden kapatılabilir bir torbaya dökün, tavuk ekleyin ve 30 ila 45 dakika marine edin.
İstediğiniz tavuk tarifinde kullanın ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Bu 4 ila 5 pound / 1.8 ila 2.3 kg tavuk için yeterli turşudur. Karışımı hazırlandıktan sonra 5 gün boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Kullanmadan önce lezzetlerin karışmasını sağlamak için bir gün önceden (elbette buzdolabında saklanır) yapmanızı öneririz.
Tarif Etiketleri:
- tavuk turşusu
- Barbekü tavuk
- soslar
- güney
