Diana Rattray. Ladin Yiyor, 2010.
- Toplam: 60 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 40 dakika
- Verim: 4 ila 6 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 786 | Kalori |
| 42g | Şişman |
| 53g | karbonhidrat |
| 47g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 ila 6 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 786 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 42g | % 54 |
| Doymuş Yağ 20g | % 101 |
| Kolesterol 161mg | % 54 |
| Sodyum 1360mg | % 59 |
| Toplam Karbonhidrat 53g | % 19 |
| Diyet Lifi 4g | % 15 |
| Protein 47g | |
| Kalsiyum 483mg | % 37 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu potluck makarna tekerlek güveç, tavuk, jambon, mantar ve iki çeşit peynir ile lezzet ile doldurulur. En iyisi, basit bir yeşil salata veya dilimlenmiş taze domates ve bisküvi veya rulo ile servis edilir.
Kalınlaştırılmış bir peynir sosu, bu lezzetli makarna güveçte tavuk ve jambonu bir araya getirir.
malzemeler
- 8 ons makarna, makarna, mini penne, mini vagon tekerlekleri, vb.
- 4 yemek kaşığı tereyağı (bölünmüş)
- 1 kiloluk tavuk kemiksiz tavuk göğsü veya tavuk kanadı, küçük parçalar halinde kesilmiş
- 1 çay kaşığı Creole veya Cajun baharat
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 4-8 ons doğranmış jambon
- 1 küçük kavanoz (2 ons) pimiento, süzülmüş
- 1 demet (6-8) yeşil soğan, dilimlenmiş
- 1-2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı yarım buçuk veya tam yağlı süt
- 8 ons rendelenmiş keskin Çedar peyniri
- 4 ons Amerikan peyniri, parçalama veya doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
- 1/2 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
Adımlar
Fırını 350 F'ye ısıtın.
2 1/2 ila 3 litrelik pişirme kabını hafifçe yağlayın.
Makarnayı paket talimatlarını izleyerek kaynar tuzlu suda pişirin. Bir kevgir içinde süzün ve sıcak su ile durulayın. Bir kenara koyun.
Büyük bir tencerede orta ateşte 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Tavuk, Creole baharat, mantar ve jambon ekleyin. Tavuk pişene ve mantarlar yumuşayana kadar karıştırın.
Pimiento, yeşil soğan ve maydanozu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin.
İyice karışana kadar unu karıştırın. Tavuk suyu ve süt ekleyin. Kalınlaşana kadar karıştırın.
Tuz ve karabiber ile birlikte Cheddar ve Amerikan peynirlerini ekleyin. Karıştırmak için karıştırın. Süzülmüş makarna ve kaşıkla hazırlanan pişirme kabına koyun.
Kalan 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağını eritin ve ekmek kırıntılarıyla birlikte atın; güveç üzerine eşit olarak serpin.
Güveç yaklaşık 25 dakika veya kızarana ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
Tarif Etiketleri:
- tavuk
- jambon
- ve makarna güveç
- Amerikan peyniri
