Ladin
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 36 kraker (18 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 183 | Kalori |
| 15g | Şişman |
| 4 g | karbonhidrat |
| 7 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 36 kraker (18 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 183 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 15g | % 20 |
| Doymuş Yağ 9g | % 44 |
| Kolesterol 42mg | % 14 |
| Sodyum 326mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 4g | % 2 |
| Diyet Lifi 0g | % 1 |
| Protein 7g | |
| Kalsiyum 206mg | % 16 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Peynirli krakerler, çorba yanında ya da tek başına daldırma ile servis edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem çocuklar hem de yetişkinler onları öğleden sonra muamelesi veya bir sandviçle birlikte seveceklerdir. Bu tarif, farklı peynirler ve karışık malzemeler kullanarak ailenizin zevkine göre kolayca ayarlanabilir.
Ev yapımı peynirli krakerler, vaktinden önce hazırlayabileceğiniz için harika bir meze veya parti atıştırması yapar. Tamamen soğuduktan sonra birkaç gün hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklanırlar. Ya da bir demet yapın, dondurun ve bir sonraki sürpriz misafiriniz için onları hazırlayın. Bir ekmek kızartma makinesi fırınında sıcak ve gevrek olana kadar hızlı bir yeniden ısıtma yeterlidir. Bir kalabalığı besliyorsanız veya yağmurlu bir gün için biraz ayırmak istiyorsanız tarifi iki katına çıkarın.
Kendi peynirli krakerlerinizi yapmak çoğu mağazadan alınan krakerden daha sağlıklıdır, çünkü paketlenmiş gıdaların çoğunun içerdiği tüm yapay maddeler, renklendiriciler ve koruyucular yoktur. Okul öğle yemeği, piknik ve uzun araba gezileri için toplayın.
malzemeler
- 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 yemek kaşığı krem peynir (yumuşatılmış)
- 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1 1/2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz (ayrıca istenirse yağmurlama için ekstra)
- 1 yemek kaşığı frenk soğanı (kurutulmuş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Fırını önceden 350 F'ye ısıtın.
Orta bir kapta tereyağı, krem peynir ve kaşar peyniri birleştirin. İyice karışana kadar bir kaşıkla karıştırın.
Ladin
Un, tuz ve frenk soğanı tereyağı karışımına ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
Ladin
Hamuru 3/4 inçlik toplara dönüştürün ve yağlanmamış bir çerez tabakasına yerleştirin. Her bir kraker yaklaşık 1/4 inç kalınlığında oluncaya kadar bir içme camının altını veya bir çatalın dişlerini kullanarak topları düzleştirin.
Ladin
Her krakeri çatalla birkaç kez delin. İsterseniz biraz tuz serpin.
Ladin
Krakerleri 350 ° C'de 12 ila 17 dakika pişirin ve kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Ladin
Krakerleri bir tel ızgaraya çıkarın ve soğutun.
Ladin
En sevdiğiniz dip, humus veya çorba ile eşleştirin ve tadını çıkarın!
Varyasyonlar
- Lezzeti karıştırmak için rendelenmiş peyniri değiştirin. Colby ve Monterey Jack'in bir kombinasyonunu kullanın veya çedar peyniri yerine Havarti veya Swiss'i deneyin.Çok amaçlı unların bir kısmına biraz tam buğday unu ekleyin.Pekan ya da ceviz gibi ince kıyılmış fındık serpin Susam, haşhaş veya doğranmış ayçiçeği tohumu gibi tohumlar ekleyin. Krakerlere kırmızı biber pulları veya kırık karabiber serpiştirin.
İpucu
- Dondurmak için bir çerez kağıdına yerleştirin ve katılaşana kadar dondurun. Ağır hizmet tipi fermuarlı dondurucu torbalarını kapatın, etiketleyin ve 3 aya kadar dondurun. Yemeye hazır olduğunda, bir ekmek kızartma makinesi fırında veya fırında sıcak ve gevrek olana kadar kızartın.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- peynirli krakerler
- meze
- Amerikan
