Ladin / Miri Rotkovitz
- Toplam: 75 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 65 dk
- Verim: 8 - 10 kişilik
Ekmek puding tariflerinin çoğu krema, süt ve tereyağı ile doludur. Ancak bu çikolata ve kiraz çivili challah ekmek pudingi soya sütü ve bir hindistancevizi yağı içeren pareve bileşen ikameleri sayesinde tamamen süt içermez - daha hafif bahsetmiyorum.
Bir tatlı olarak sunulan, özellikle pareve dondurma veya pareve krem şanti ile tepesinde güzel. Ve çoğu ekmek pudinginden daha düşük şeker olduğundan, artıklar saf akçaağaç şurubu ile karıştırılmış lezzetli bir kahvaltı veya brunch ikramı yapar.
Yemek Yap: Akşam yemeğinde ne yapacağınızı anlamak için tatlıdan geriye doğru çalışamayacağınızı kim söyledi? Ekmek pudinginin yaratıcı konfor gıda durumundan bir ipucu alın ve baharat, sarımsak ve nane ile kavrulmuş bir tavuk seçin. Kuşa ceviz ve hurma şurubu ile yeşil fasulye yanında servis yapın. Ardından ekmek pudingini kahve, espresso veya çay ile sunun.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (veya Dünya Dengesi gibi hidrojene edilmemiş pareve margarin, eritilmiş ve oda sıcaklığına soğutulmuş, ayrıca yağlama tavası için ekstra)
- 1 pound challah (1 inç küpler halinde kesilmiş; yaklaşık 8 bardak)
- 4 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı şeker
- 3 su bardağı pareve vanilya soya sütü
- 2 yemek kaşığı Amaretto
- 1 çay kaşığı vanilya çekirdeği ezmesi (veya saf vanilya özü)
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı vişne (kurutulmuş; tercihen tart)
- 1/2 su bardağı pareve bittersweet çikolata parçaları (veya kıyılmış bitter çikolata)
- İsteğe bağlı: pareve dondurma, krem şanti veya akçaağaç şurubu (servis için)
Adımlar
Fırını önceden 180 F / 180 C'ye ısıtın.
9 x 13 "pişirme kabını biraz hindistancevizi yağı veya margarinle yağlayın.
Challah küplerini büyük bir kaseye koyun.
Ayrı bir kapta şeker, soya sütü, Amaretto, vanilya ve tarçını birlikte çırpın. Erimiş hindistancevizi yağına veya margarine çırpın.
Muhallebi karışımını challah küpleri üzerine dökün ve tüm challah yumurta karışımı ile dolana kadar hafifçe karıştırın.
Kirazları ve çikolata parçalarını eşit olarak dağılana kadar katlayın.
Challah karışımını hazırlanan pişirme kabına dökün ve üstünü bir spatula ile düzeltin.
Şişirilmiş ve altın olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin ve merkeze takılan bir test cihazı yaklaşık 55 dakika ila 1 saat, 5 dakika temiz çıkar.
Fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde 15 ila 20 dakika soğutun.
İsterseniz, sıcak, pareve dondurma, pareve çırpılmış krema veya bir çiseleme şurubu ile doldurun. Artıklar 2-3 gün buzdolabında saklanabilir.
Tarif Etiketleri:
- Soya
- Brunch
- ingiliz
- okula dönüş
