Annabelle Breakey / Dijital Vizyon / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 20 oz. Meyve Suyu (1-2 Porsiyon)
Cara cara portakalının iki göbekli portakal, Washington veya California göbekli portakal ve Brezilya Bahia arasında bir çapraz olduğuna inanılmaktadır. Bir portakalı andırır, ancak bir portakaldan daha tatlı olan pembe ila kırmızı bir etle daha büyüktür.
İlk keşfedildiği 1976 yılında Valencia, Venezuela'daki Cara Cara Hacienda olarak adlandırılan cara cara, bir doğa kazasının veya kasıtlı çapraz üremenin bir sonucu olabilir. Ancak her iki durumda da, Washington göbekli portakal orijinal progenitör gibi görünüyor. Cara cara portakalının 80'lerde ABD pazarına tanıtıldığına inanılıyor ve ABD'nin yanı sıra dünyadaki süpermarketlerde de mevcut.
Cara caras, kış mevsiminde, özellikle ABD'de Aralık-Şubat aylarında mevcuttur ve portakalların doğal olarak yetiştiği her yerde yetiştirilir. Taze meyve suyu veya smoothie'ler için en lezzetli portakal olarak kabul edilirler.
malzemeler
- Cara Cara Ananas Yeşil Lokumu:
- 2 kara caras (kabuğu olmayan - çok besleyici ama acı!)
- 1 su bardağı ananas
- En sevdiğiniz yeşil yapraklı 2 yaprak veya buğday çimi
- Zerdeçal tutam
- "Orange Julius" Kopyası:
- Ünlü ve lezzetli "Orange Julius" smoothie için 3 soyulmuş Cara Caras'a badem sütü, vanilya özü ve bal ekleyin!
Adımlar
Malzemeleri topla.
Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın. Yeşillikleri veya baharatları eklemenize gerek yok, ancak ekstra bir beslenme ve hastalıklarla mücadele yumruk için yapıyoruz!
Zevk almak!
Son Araştırmalar
Son laboratuvar çalışmaları, cara cara portakallarındaki antosiyaninlerin özellikle yüksek bir antioksidan fayda sağladığını göstermektedir. Başka bir çalışma, antosiyaninlerin laboratuar farelerinde özofagus kanseri gelişimini büyük ölçüde azalttığını gösterdi. Likopen özellikle kara caraslarda bol miktarda bulunur ve bazı kanserlerin riskini azalttığı çalışmalarda gösterilmiştir.
İnanılmaz Beslenme Faydaları
Çekirdeksiz cara cara, vitamin ve minerallerden biyoflavonoidlere, antioksidanlara ve karotenoidlere kadar çok çeşitli sağlıklı faydalar içeren özellikle besleyici bir portakaldır.
Bu olağandışı tatlı portakal, C ve A vitaminlerinde son derece yüksektir ve kalorileri son derece düşüktür - bir meyve 70 kalori kadar az içerir. Cara cara ayrıca lif ve enerji üreten karbonhidratların yanı sıra protein ve kalsiyum bakımından da zengindir. Sodyum, yağ ve kolesterol içermezler ve folat için iyi bir kaynaktır.
Etlerinin olağandışı pembe ila kırmızı rengi nedeniyle 'kan portakalı' olarak da adlandırılan cara cara, kanser riskini azaltan ve hatta yaşlanma sürecini yavaşlatabilen özellikle zengin bir antosiyanin kaynağıdır.
Cara caras ayrıca asitleri düşüktür, bu da tatlarını özellikle tatlı ve özellikle meyve sularında ve kokteyllerde zevkli hale getirir.
Tarif Etiketleri:
- Ananas
- kahvaltı
- Amerikan
- okula dönüş
