Ladin
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Brendi Alexander, 20. yüzyılın çoğu için içenleri büyüleyen tatlı bir kokteyl ve itirazını kaybetmedi. Hoşgörülü olmasına rağmen aşırı tatlı değil ve basit tarif üç bileşen arasında mükemmel bir denge buluyor.
Bu büyük retro brendi kokteyllerinden biridir ve tarifi daha kolay olamazdı. Modern anlamda çikolata kokteyli olmak için tasarlanmamıştır. Bunun yerine, krema ve brendi vurgulayan bir çikolata aroması olmalıdır. Her şeyi eşit tutun ve pürüzsüz, zengin lezzetin tadını çıkarın. Yıllarca çalıştı ve mükemmellikle uğraşmaya gerek yok.
Bu kokteyl kendi başına bir tatlı olsa da, yiyecekle eşleştirilebilir. Berry tatlıları, muhallebi ve hafif şekerli narenciye veya vanilyalı krema ikramları mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Çikolatalı tatlılar için neredeyse çok fazla.
malzemeler
- 1 ons brendi
- 1 ons crème de cacao (karanlık)
- 1 ons krem
- Garnitür: küçük hindistan cevizi (öğütülmüş)
Adımlar
Malzemeleri topla.
Buz küpleriyle dolu bir kokteyl çalkalayıcıda, brendi, crème de cacao ve kremayı dökün.
Ladin
İyi çalkala.
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
Ladin
Küçük hindistan cevizi tozu ile süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Çoğu brendi, konyak Alexander'da harika bir iş çıkarır ve bu içeceğe bir servet harcamaya gerek yoktur. Bunun yerine, iyi, orta fiyatlı bir brendi seçin. Piyasadaki en iyi markalardan bazılarını yaptıkları için küçük içki fabrikalarını göz ardı etmeyin.Crème de cacao kremsi bir likör değildir ve oldukça tatlı olmasına rağmen ince bir kakao aromasına sahiptir. Bols, Marie Brizard ve Tempus Fugit harika bir crème de cacao yaparlar ve şaşırtıcı derecede uygun fiyatlı olduklarını göreceksiniz. Krem söz konusu olduğunda tercih ettiğiniz ağırlığı seçin. Ağır krem ve yarım buçuk en iyi önerilerdir. Süt çok hafif olabilir, ancak kullanmak istiyorsanız, yüzde 2 veya tam yağlı sütle gidin.
Tarif Varyasyonları
- İskender aslında bir cin kokteyli idi. Bunu yapmak için, bu tarifte brendi gin ile değiştirin. İkisini karşılaştırmak ilginçtir ve cinlerin botanik aroması içeceğin aromasına ilginç bir arka plan katar. Bununla birlikte, brendi versiyonunun orijinalinden daha uzun süre kalmasının bir nedeni var, bu yüzden çoğu insan daha iyi bir seçim bulacaktır. Lezzet profili aynı olmayacak, ancak badem, soya, pirinç veya süt ürünü olmayan diğer sütlerle mutlaka denemeye değer.
Brendi Alexander ne kadar güçlü?
Brendi Alexander masum görünebilir ve tadabilir - büyükşehir gibi diğer brendi kokteyllere kıyasla, öyle. 80 geçirmez brendi ve ortalama crème de cacao ile bu içeceğin alkol içeriği yaklaşık yüzde 19 ABV'dir (38 kanıt). Hafif bir kokteyl değil, bu yüzden tatlı tadı sizi niyetinizden daha fazla içmeye almasına izin vermeyin.
Tarif Etiketleri:
- Brendi Kokteyli
- Amerikan
- Parti
- içecek
