Bill Boch / Fotoğrafçının Seçimi RF / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (1 porsiyon)
Viskiyi İrlanda çeşidi için değiştir ve Manhattan'ını siyah ve kırmızıya dönüştürdün. Bu Bushmills "Orijinal" İrlanda Viski yükseltme çok iyi kullanan basit bir Black Bush kokteyl.
Black Bush, daha yüksek bir malt konsantrasyonuna sahip olduğu ve eski Oloroso şeri fıçılarında yaşlandığı için daha tatlı bir İrlanda viskisi. Bu tarifte tatlı vermut ("kırmızı") ile çok iyi eşleşir.
Güzel ve rahatlatıcı bir sipper istediğinizde bu içeceğin tadını çıkarın. Ayrıca aperatif olarak veya yemek sırasında keyifli bir akşam yemeği kokteyli yapar. İrlandalı bir akşam yemeği menüsü planlıyorsanız, mükemmel bir seçimdir.
malzemeler
- 1 1/2 ons İrlanda viskisi (Bushmills Black Bush)
- 3/4 ons tatlı vermut
- 2 tire bitter
- Garnitür: kiraz likörü vişne
Adımlar
Malzemeleri topla.
Buzla dolu bir karıştırma bardağına viski, tatlı vermut ve bitterleri dökün.
İyice karıştırın.
Eski moda bir bardağa süzün ve bir kirazla süsleyin.
Hizmet ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Acı bu tarifte tanımlanmamıştır, bu yüzden yoruma açıktır. Angostura Aromatik Bitter her Manhattan için doğal bir seçimdir. Ayrıca, Regans Portakal Bitterleri No. 6'nın da eğlenceli bir narenciye notu eklediğini göreceksiniz. Kiraz için, çok yaygın olan neon kırmızısı maraschinolardan kaçınmaya çalışın. Aslında bu rengi ağartıp boyadılar, bu yüzden bir kirazın alabileceği kadar "doğal" dan uzaklar. Sadece garnitür olabilir, ancak başka türlü mükemmel bir kokteyli mahvedebilir.
Tarif Varyasyonları
- Manhattan'dan esinlenen tüm kokteyllerde olduğu gibi, viski - vermut oranını damak tadınıza göre ayarlayın. Biraz daha tatlı vermutun veya sadece bir ipucunun tadını çıkarabilirsiniz.İsterseniz bu içeceği kayalar üzerinde saklayın. Tipik olarak, bunun gibi bir viski içeceği tek bir büyük buz parçasıyla (örneğin bir buz topu) en iyisidir. Bunlar çok yavaş seyrelme eğilimindedir ve kokteylin tadını biraz soğutulmuş bir şekilde çıkarmanızı sağlar.Ayrıca siyah ve kırmızıyı "mükemmel" bir içecek haline getirebilirsiniz. Sadece tatlı vermutu ikiye bölün ve kuru vermutla farkı yaratın.
Siyah ve Kırmızı Kokteyl Ne Kadar Güçlüdür?
Martini ailesindeki kokteyller nadiren hafif içecekler. Aslında, karıştırabileceğiniz en güçlülerden bazıları. Bu davayı takip eder ve yüzde 29 ABV (58 kanıt) alkol içeriğine sahip olacaktır. Art arda iki içki içmek düz bir viski atışından daha ağır basabilir.
Tarif Etiketleri:
- viski kokteyli
- Amerikan
- Parti
- içecek
