Gıda toplama / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 Porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 113 | Kalori |
| 1g | Şişman |
| 24 gr | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 Porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 113 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 1g | % 1 |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 3mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat 24g | % 9 |
| Diyet Lifi 3g | % 10 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 10mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Ekşi içecekler birçok lezzete sahiptir ve beklediğiniz gibi Kayısı Ekşi kayısı tadına sahiptir. Bu kayısı brendi, kesin olarak ve herkesin tadını çıkarabileceği muhteşem, basit bir kokteyl
Birçok 'ekşi' içeceklerde olduğu gibi, bunu yapmak için popüler Whiskey Sour formülünü alıyoruz ve sadece viski yerine kayısı brendi yerine geçiyoruz. Hızlı bir geçiş ve kokteyller ekşi ailesinin büyük yönlerinden biridir. Birini nasıl yapacağınızı öğrendikten sonra, diğerlerini anlamak çok kolaydır.
Kayısı Ekşisine yaklaşmanın birkaç yolu vardır ve tarifin altındaki bu seçenekleri keşfedeceğiz. Nasıl karıştırırsanız karıştırın, bir şey kesin: Bu harika ve klasik bir kokteyl.
malzemeler
- 2 ons kayısı brendi
- 2 ons ekşi karışım
Adımlar
Malzemeleri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün.
İyi çalkala.
Taze buzla dolu eski moda bir bardağa süzün.
Bir maraschino kirazı ile süsleyin.
Kayısı Ekşi Seçenekleriniz
Sadece iki malzemeyle Kayısı Ekşi, son derece basit bir kokteyldir, ancak bunu yaparken seçenekleriniz vardır.
Kayısı Brendi. Kayısı brendi kendini açıklayıcı olsa da, 'gerçek' bir kayısı brendi aramanızı öneririm. Bu, teknik olarak gerçek bir brendi yerine daha fazla likör yapan şeker ve tatlandırıcıları içermeyen bir şeydir.
Son yıllarda, likör markalarının tatlandırılmış meyve 'brendi' sunması yaygınlaştı ve sıklıkla yapay tatlandırıcılar ile üretiliyorlar. Birçok içen yıllardır bunlardan kaçındı çünkü dürüst olmak gerekirse o kadar iyi değiller.
Yine de iyi haberler var! Yeni kokteyl rönesansı devam ettikçe, giderek daha fazla damıtıcı meyve brendi yapmanın eski yollarına dönüyor - gerçek kayısı (veya diğer meyveler). Harika seçenekler bulmak daha kolay hale geliyor, sadece onları aramak zorundasınız. Blume Marillen Kayısı Eau-De-Vie (Haus Alpenz'den Avusturyalı) gibi zanaat içki fabrikalarından veya etiketlerden kayısı brendi bulabilirsiniz.
Bu, klasik kokteyl severler için mükemmeldir, çünkü Baltimore Bang gibi birçok harika tarif buna güvenir.
Ekşi Karışımı. Ekşi içecekler, tatlı ve ekşi bir kombinasyona dayanır. Yukarıdaki tarifte, bir 'ekşi karışım' kullanılır ve bu oldukça basit bir narenciye aromalı basit şuruptur. Evde ekşi bir karışım yapmak çok kolaydır ve aslında mağazadan satın alabileceğinizler genellikle çok ekşi veya çok tatlıdır.
Diğer seçenek, tatlılığı tamamen atlamak ve Scotch Sour'da gördüğümüz gibi tek başına limon kullanmaktır.
Kayısı Ekşi Ne Kadar Güçlü?
Seçtiğiniz (veya bulabileceğiniz) kayısı aromalı likör, Kayısı Ekşisinin gerçekten ne kadar güçlü olduğunu belirleyecektir. Tüm seçeneklerle, bilinmeyen bir parça çünkü bazı tatlı meyve 'brendi' ve likörleri 50 ila 60 geçirmez (veya daha düşük) iken gerçek kayısı brendi 80'e dayanıklıdır.
Yüksek tarafı alalım ve gerçek bir 80 geçirmez kayısı brendi şişesiyle karşılaştığımızı varsayalım. Bu durumda, Kayısı Ekşi nispeten hafif bir yüzde 15 ABV'dir (30 kanıt). Bu diğer ekşi içecekler ve neden happy hour, akşam yemeği partileri ve benzeri için mükemmel rahat kokteyller doğru.
Tarif Etiketleri:
- Brendi Kokteyli
- kayısı ekşisi
- kokteyl
- Amerikan
