Domuz eti ızgarada pişirmek için harika bir et. İhale ve yalın ve hemen hemen her mutfağın lezzetlerine uyum sağlar. Domuz bonfile ızgarada en sevdiğim kesim, çünkü çok hassas ve daha az yağ var; Ayrıca, lezzet mükemmel, özellikle marine edildiğinde. Ama domuz fileto kızartmalar, kaburga ve domuz pirzola da ızgara yapabilirsiniz. Doneness hakkında karar vermek için daima bir et termometresi kullanın. Domuz eti, orta derece olan 145 derece F iç sıcaklığa kadar pişirilmelidir. Ve domuz eti ızgaradan çıkardıktan sonra, kaplayın ve en sulu sonuçlara hizmet etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Bunlar benim en sevdiğim ızgara domuz yemek tarifleri.
-
Sulu Izgara Domuz Pirzola
haoliang / Getty Images
Bu hızlı ve kolay pirzola, basit bir soya sosu, hardal ve kahverengi şeker karışımı ile marine edilir. Marine domuz eti çok sulu ve ihale yapar, bu yüzden mükemmellik için ızgara. Yum!
-
Güneybatı Domuz Bonfile
Robert Linton / E + / Getty Images
Kuru bir ovma, bu domuz eti bonfile ızgarada pişirilmeden önce lezzet katmak için katlanır. Bu tarifi çift kontaklı bir iç ızgarada veya açık bir ızgarada pişirebilirsiniz. Sadece zamanlama farklı!
-
Izgara Parmesan Domuz filetosu
edoneil / Getty Images
Bir domuz fileto kızartma ızgara için muhteşem bir et. Dolaylı ısı kullanmanız gerekir. Bu, bir gazlı ızgaradaki bir brülörün kapatılması veya kömür ızgarası için ortada boş bir alan ile iki tarafta bir ateş yakılmasıyla ayarlanır. Kömürlerin arasına, et pişirirken meyve sularını yakalamak ve alevlenmeleri önlemek için bir damlama tavası koyun.
-
Çiftlik Domuz Pirzola
Ungnoikalookjeab / Getty Images
Gezegendeki en iyi aromalı ve en kolay yemeklerden biri için ahır salata sosunda domuz eti pirzola, sonra ızgara!
-
Limonlu Kekik Domuz Bonfile
OlgaSoloveva / Getty Images
Bu hafif ve taze tarif, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve kurutulmuş kekik yaprakları ile lezzetlendirilir. Marine edilmeden önce bonfile çatalla delinmesi, lezzetin ete nüfuz etmesini sağlar. Bu turşuyu domuz pirzolası veya domuz rostosu ile de kullanabilirsiniz.
-
Izgara domuz bebek sırt kaburga
bhofack2 / Getty Images
Kaburgalar için bu klasik tarif, 20 yıldan fazla önce geliştirdiğim ev yapımı barbekü sosu kullanıyor. Hardal sosun ihtiyacı olan tekmeyi ekler. Bu hafif bir sos, bu yüzden sıcak isterseniz, biraz doğranmış jalapeno veya biraz daha Tabasco sosu ekleyin.
-
Barbekü Domuz Kabobs
Hardal ve Bal Domuz Kebapları. Sarah Crowder
Sadece beş bileşen bu tarifi süper solmayı kolaylaştırır. Domuz eti ile ızgara tüm sebzeleri seviyorum. İsterseniz, kesinlikle daha fazlasını ekleyebilirsiniz! Tabii ki, sadece üçüyle sınırlı kaldım.
-
Domuz Pirzola Şeftali Salsa
Şeftali Salsa. Louise Lister StockFood Yaratıcı / Getty Images
Ve son olarak, domuz eti için bu baharatlı ve tatlı şeftali salsa listeyi yuvarlar. Bu salsa, ızgara balık tavuk kadar düz daldırma için tortilla cips ile bir şey ile hizmet etmek seviyorum!
