20 Popüler ızgara somon tarifleri

Kahraman Resimleri / Getty Images

Somon, fileto veya biftek, ızgarada pişirmek için ideal bir balıktır. Lezzet dolu sağlıklı, etli bir balıktır. Her iki kesimdeki cilt, eti pişirirken bir arada tutmaya yardımcı olur, bu nedenle cildi sağlam bir şekilde somon aldığınızdan emin olun. İyi bir somon parçası sadece biraz zeytinyağı ve biraz tuzla lezzetli olmasına rağmen, bu tarifler bu hoş tadı tamamen yeni bir seviyeye taşıyor.

1:15

Şimdi İzle: Nasıl Mükemmel Somon Izgara

• Izgara Miso Somonu

  

  Chris Alack / Getty Images

  Bu somon filetolarını lezzetlendiren ızgara miso turşusu kesinlikle şaşırtıcı ve en iyisi, bu kısa sürede hazırlanabilen hızlı ve kolay bir yemek. Bir daha acele akşam yemeğine ihtiyacınız olduğunda, ızgara miso somonu için bu harika tarifi düşünün.

• Limon Dereotu Somon Filetosu

  

  Dave King / Getty Images

  Harika somon ızgarası için hızlı ve kolay bir yöntem olan bu limon dereotu somon fileto tarifi, fantastik bir şey yapmak için klasik limon ve dereotu lezzetlerine dayanır. Bu yemeği yaklaşık 20 dakikada okuyabilirsiniz. Limon dereotu somon filetolarının tam, taze tadım yemeği için orzo ve ızgara kuşkonmaz ile servis yapın.

• Kestane fişeği somon

  

  BBQ Inc. Hakkında

  Asya'dan ilham alan bir karışımla marine edilmiş ve daha sonra sıcak ve hızlı ızgara yapan bu havai fişek somonu, en lezzetli somon tariflerinden biridir. Soya sosu, sambal biber salçası, zencefil ve susam yağı, Asya lezzetlerini havai fişek somonundaki yemek masanıza getiren bileşenlerden sadece birkaçıdır.

• Chili-Lime Somon

  

  Vico Kolektifi / Michael Shay / Getty Images

  Kimyon somon için harika bir baharat ve bu kuru ovmak güzel özellikleri. Limon suyu, biber tozu ve sarımsak ile birlikte baharat, harika bir ızgara somon yapar. Chili-lime somon tarifi, somonun dolaylı olarak pişirilmesini gerektirir (ısının üzerinde değil, yana), böylece pişirme süresi yaklaşık 20 dakika sürer.

• Sedir Tahta Somon

  

  Mphillips007 / Getty Images

  Tahta pişirme - pişirme sırasında odun parçasına yiyecek yerleştirme - balık ızgarası için en iyi yöntemlerden biridir. Sedir tahtası somonu ızgaranın ısısı üzerine yanarken, somona hafif, dumanlı bir lezzet katar. Sedir tahta somon için bu tarif biraz zaman alır (tahta ilk önce ıslatmak gerekir ve balık pişirmek için yaklaşık 30 dakika sürer) ama tamamen buna değer.

• Dereotu Somon Biftek

  

  DragonFly / Getty Images

  Somon filetolarını genellikle bakkalınızın deniz ürünleri bölümünde bulabilirsiniz, ancak somon bifteği yaygın olmayabilir. Dereotu somon biftek ızgara ve fileto daha fazla lezzet var, bu yüzden onları gördüğünüzde, bir kaç kapmak (veya size biraz alabilir eğer balık satıcısı isteyin). Bu klasik dereotu somon biftek ızgaraya çarpmadan önce limon ve dereotu ile terbiye edilir.

• Barbekü Soslu Somon

  

  LauriPatterson / Getty Images

  Barbekü sosu ve somon, beklenmedik bir kombinasyon gibi gelebilir, ancak bu barbekü sosu lezzetleri şaşırtıcıdır ve ızgara somonun tadını arttırır. Sosu hem bir börek hem de barbekü sosu içinde somon için masaya servis edilen bir daldırma sosu olarak kullanın.

• Izgara Salsa ile Chili-Tequila Somon Biftek

  

  Hakkında BBQ, Inc.

  Pişirmeden önce kullanılan tekila-kireç turşusu somon içine derin lezzet katıyor ve ızgara balıkla servis edilen salsa bu yemeğe hafif ve ferahlatıcı bir tat veriyor. Domates, biber ve soğan püre haline getirilmeden önce ızgara edilir ve limon suyu ve kişniş ile birleştirilir, böylece lezzetli ama farklı bir tat salsa elde edilir. Izgara salsa ile biber-tekila somon biftek bir sonraki aşçı için deneyin.

• Cajun Izgara Somon

  

  LauriPatterson / Getty Images

  Bu neredeyse karartılmış bir somon tarifi, bir baharat karışımı ile kaplanmış ve pişirilmiş, ancak ekmeği eritilmiş tereyağında atlıyor. Cajun baharat ovma, balık tacos veya hemen hemen başka herhangi bir yemek için mükemmel bir somon tarifi yapan bir miktar ısı ile çok fazla lezzet verir. Cajun ızgara somonunu bir sonraki yemeğiniz için deneyin.

• Somon Dolması

  

  Allison Achauer / Getty Images

  İnce filetolar ızgara yapmak için bir zorluk olabilir, ancak doldurulduğunda ve sabitlendiğinde (kürdanlarla) kullanımı daha kolay olabilir. Bu tarif, daha fazla lezzet ve ilgi sağlamak için ızgara somonu otlar ve zeytinlerle doldurur. Balığa koymadan önce ızgarayı iyice yağladığınızdan emin olun. Doldurulmuş somon yaparken, doldurmanızı dikkatli bir şekilde seçtiğinizden emin olun.

• Kekik ve Limonlu Somon

  

  James Baigrie / Getty Images

  Kekik ve limon tarifi ile bu hızlı ve kolay ızgara somon lezzetli bir kombinasyon. İsterseniz, kurutulmuş yerine taze otlar kullanabilirsiniz. Bu tarif hem somon filetolarında hem de somon bifteğinde iyi çalışır.

• Sırlı Füme Somon

  

  Paul Poplis / Getty Images

  Bu tarif bir gaz ızgarasında harika olsa da, kömür gerçekten lezzetleri ortaya çıkarır. Bal tereyağı bu sırlı füme somona zengin bir renk ve lezzet verir. Isıyı düşük tutun ve lezzetlerin gelişmesi için balığın yavaş pişmesine izin verin.

• Tahta Izgara Somon Biftek

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  İnsanların balık ızgara ile ilgili en büyük sorunu, ızgarada parçalanmasıdır. Tabii ki, bu çok temiz bir pişirme ızgarası, çok büyük bir spatula ve sabır ile çözülebilir. Veya bir ızgara tahta ile çözülebilir, böylece tahta ızgara somon bifteğini süpermarketlerden kolayca elde edebilirsiniz. Bu test edilmiş pişirme yönteminin bir başka tarafı: somon için lezzetli bir dumanlı lezzet katıyor.

• Izgara Somon Kekler

  

  Doris Rudd Tasarımları / Getty Images

  Evet, somon kekleri ızgara yapabilirsiniz. Sır, somon sıcaklığa ulaşmadan hemen önce çok iyi yağlanmış çok temiz bir pişirme ızgarasıdır. Sabırlı olun ve iyi, ince uçlu bir spatulaya sahip olun. Dijon hardalı ve limon ile renklendirilmiş bu lezzetli balık kekleri olduğu gibi yenebilir veya geleneksel bir hamburgerden bir değişiklik için huysuz bir rulo arasına yerleştirilebilir.

• Karamelize Izgara Somon

  

  Clorox Şirketi

  Bu hızlı ve kolay karamelize ızgara somon tarifi üzerine kahverengi şekerin hafif serpilmesi, ızgarada kızartmalar olarak balık üzerinde zengin bir kahverengi karamelize kaplama oluşturur. Bu, yaklaşık 20 dakika içinde hazırlanabilen başka bir harika somon tarifi.

• Viski Somon

  

  Peter Starman / Fotoğrafçının Seçimi RF / Getty Images

  Viski somonu, adını bu balığın lezzetini pompalayan ve harika bir yemek yapan bir viski turşusundan alır. Şeker nedeniyle, balık ateşe çarptığında alev alabilir, bu nedenle bu somonu ızgaraya koymak için uzun saplı maşa veya spatula kullanın.

• Izgara Somon Taco

  

  Tracey Kusiewicz / Foodie Fotoğrafçılık / Getty Images

  Balık tacos seviyorum ama somon ile hiç denediniz mi? Izgara somon tacoları daha lezzetlidir ve balığın doğal hassasiyeti şaşırtıcı bir taco sağlar. Izgaraya çarpmadan önce somonya sürülen baharat ovması lezzetle yüklenir ve bu yemeği muhteşem kılar.

• Kapari ve Dereotu Somonu

  

  Hakkında BBQ, Inc.

  Kapari tartı aroması bu yemeğe parlaklık verirken, biraz bal tuzluluğu keser ve turşuya denge getirir. Dereotu ve limon suyu da biraz tazelik katar. Bu birkaç dakika içinde hızlı ve kolay bir kapari ve dereotu somon çanak ızgara.

• Biberiye ile bir tahta üzerinde somon

  

  Daniel MacDonald / www.dmacphoto.com/Getty Images

  Biberiye tarifi olan bir tahtadaki bu somon kesinlikle lezzetlidir. Izgarada hem ahşap tahta hem de biberiye duman oluşturacak ve bu somonya inanılmaz bir lezzet verecektir.

• Turuncu Somon Paketleri

  

  Samuel Wells / Getty Images

  Yiyecekleri paketlerde (Fransızca papillote olarak adlandırılır) pişirmek, malzemeleri karışıklık veya karışıklık olmadan birleştirmenin kolay ve sağlıklı bir yoludur. Ayrıca ızgarada ince somon filetoları gibi hassas yiyecekleri pişirmek için de mükemmeldir. Balık buğulama sona erer ama ızgara lezzetleri gıda infüz (somon ızgara işaretleri alamadım tabii). Portakal suyu, sade yoğurt, sarımsak ve beyaz şarap sosuyla doldurulmuş bu turuncu somon paket tarifi inanılmaz derecede nemli ve lezzet dolu.