Leah Maroney
Bir bar kurabiyesi olarak sınıflandırılan kekler iki dokuda gelir: tüylü veya kek benzeri. Fudge kek tarifleri, yoğun ve aşırı duygusal bir sonuç için herhangi bir mayalama bileşenini bırakarak çikolata ve tereyağı miktarlarını çarpıştırır. Airier kek kekleri kremalı tereyağı ve şekere, daha yüksek oranda un ve mikserle hafif bir ele güvenir. Ancak şekerleme hayranı olun ya da pastanızı tercih edin, bu ipuçları ve servis önerileri daha iyi bir kek pişirmenize, servis yapmanıza ve korumanıza yardımcı olabilir.
Kek Pişirme ve Saklama İpuçları
- Kek, alüminyum gibi kaplanmamış metal tavalarda, genellikle 8x8 inç boyutunda en iyi pişirir, ancak tarifinizin talimatlarını izlemelisiniz. Koyu ve yapışmaz metal, seramik veya cam tavaların kullanılması genellikle pişirme süresini kısaltmanızı gerektirir. böylece kekler yükseldikçe tava kenarlarına tırmanabilirler.
