Ladin
- Toplam: 12 dakika
- Hazırlık: 12 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 4 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 189 | Kalori |
| 11g | Şişman |
| 22g | karbonhidrat |
| 4 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 189 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 11g | % 14 |
| Doymuş Yağ 2g | % 9 |
| Kolesterol 6mg | % 2 |
| Sodyum 726mg | % 32 |
| Toplam Karbonhidrat 22g | % 8 |
| Diyet Lifi 8g | % 29 |
| Protein 4g | |
| Kalsiyum 131mg | % 10 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu lahana salatası yapmak kolaydır ve Carolina tarzı çekti domuz sandviç veya balık tacos tepesi için mükemmeldir. Damak tadınıza göre mayonez ve sirke oranını ayarlayabilirsiniz. Coleslaw, arka bahçedeki barbekünüzdeki ızgara etleri tamamlayacak. Ayrıca Güney kızarmış tavuk, kızarmış balık ve deniz ürünleri için harika bir eşliktir.
Lahana salatası yapmak için süslü aletlere ihtiyacınız yok. Gerçekten lahana doğramak için bir bıçağa ihtiyacınız var. Lahanayı çekirdeğine yerleştirin ve kamalara kesin. Sonra her bir kama ince dilimler halinde çapraz olarak kesin. İsterseniz, mutfak robotunu çıkarabilir ve lahanayı hızlı bir şekilde yapmak için parçalama veya dilimleme bıçağını kullanabilirsiniz. Daha da kolay bir çözüm, marketten önceden kesilmiş kıyılmış lahana satın alabilirsiniz.
Renk ve lezzet katmak için birçok varyasyon vardır. Sadece yeşil bir lahana kullanmanın yanı sıra, ilgi için kırmızı veya mor lahana ekleyebilirsiniz. Kırmızı dolmalık biber ince dilimlenebilir ve bazı havuçları ek olarak parçalayabilirsiniz. Tuz ve karabiberleri de zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
malzemeler
- 1 küçük baş lahana
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Adımlar
Malzemeleri topla.
Ladin
Lahanayı keskin bir bıçakla kaba doğrayın. Soğuk suyla iyice yıkayın ve fazla nemi almak için salata çarkına yerleştirin.
Ladin
Elma sirkesi, mayonez, şeker, karabiber ve tuzu büyük bir kap plastik veya cam kapta birleştirin. Metal asit ile reaktiftir, bu nedenle bu tarif için metal bir kase kullanmayın, çünkü lahana salatası lezzetini bozar.
Ladin
Karışıma lahana ekleyin ve hafifçe birleştirin. Kullanmadan önce buzdolabına en az 1 saat yerleştirin.
Ladin
İlk hazırlıktan sonra üç güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Ladin
En sevdiğiniz barbekü ana yemeği ile eşleştirin veya sandviçinize bir parça koyun ve tadını çıkarın!
İpuçları
- Şeker kullanımı: İstenen şeker miktarı, lâhana salatası ile hangi yemeklerin servis edildiğine göre değişebilir. Ayrıca şeker yerine yapay tatlandırıcı da kullanabilirsiniz. Kremsi ve keskin: Size en uygun miktarları bulana kadar mayonez ve sirke oranını değiştirin. Mayo kremsi, sirke karışıklık ekler. Karabiber tercihi: Karabiber başka bir kişisel tercihtir. Zevkinize uygun miktarı kullanın. Bazı lahana salatası tarifleri 1/8 çay kaşığı karabiber, diğerleri ise 1/2 yemek kaşığı kullanır. Bu, çok çeşitli tat tercihlerini göstermektedir. Ayrıca, öğütülmüş karabiber kutusundan bazılarını sallamak yerine, daha az taze çekilmiş karabibere ihtiyacınız olduğunu görebilirsiniz. Öğütülmüş biber zamanla ısırıklarının bir kısmını kaybedebilir.
Tarif Varyasyonları
- Bileşen çeşitleri: Temel lahana salatası konusunda uzmanlaştıktan sonra, zevkinize ve amaçlarınıza uyacak şekilde değiştirebilirsiniz. Bu varyasyonları tek başlarına veya birlikte deneyin. Rendelenmiş bir orta boy havuç ekleyin. İnce dilimlenmiş bir kırmızı biber ekleyin. 1/4 su bardağı ufalanmış pastırma ekleyin. Yeşil lahananın bir kısmı için mor lahanayı değiştirin. Kırmızı ve beyaz lahanaları elma ile karıştırın ve Her şey Lahana Salatasını yapın. Tuz, kereviz tohumu ve soğan tozu: Normal tuzu ikiye bölün ve 1/2 çay kaşığı kereviz tuzunun yerine koyun. Veya 1/4 çay kaşığı kereviz tohumu veya 1/2 çay kaşığı soğan tozu kullanın.
Tarif Etiketleri:
- lahana
- Lâhana salatası
- garnitür
- Amerikan
