Elizabeth Watt / Fotoğraf Kütüphanesi / Getty
- Toplam: 55 dk
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 45 dakika
- Verim: 6 Kase (6 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 652 | Kalori |
| 41g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 28g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6 Kase (6 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 652 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 41g | % 53 |
| Doymuş Yağ 22g | % 111 |
| Kolesterol 250mg | % 83 |
| Sodyum 856mg | % 37 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 4g | % 13 |
| Protein 28g | |
| Kalsiyum 636mg | % 49 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Yumurta sarısı ve birçok peynir, bunu ekstra peynirli bir makarna ve peynir tarifi yapar. Herhangi bir öğünde ana yemek veya garnitür olarak servis yapın veya bir potluck yemeğine götürün.
Çeşitli keskin ve hafif çedar peyniri kullanın veya karışıma biraz Monterey Jack veya Amerikan peyniri ekleyin.
malzemeler
- 8 ons dirsek makarna
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş hardal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 4 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3 su bardağı süt (az yağlı)
- 1 büyük yumurta sarısı (dövülmüş)
- 12 ons çedar peyniri (rendelenmiş, bölünmüş)
- 1 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 375 F'ye ısıtın. 2 1/2 litre pişirme kabını yağlayın.
Paket talimatlarını izleyerek makarna pişirin. Bir kevgir içinde süzün ve sıcak su ile durulayın. Bir kenara koyun.
Orta düşük ısıda bir tencerede tereyağı eritin; kırmızı biber, hardal, tuz ve karabiber ilave edin.
Unu pürüzsüz ve kabarcıklı hale gelene kadar karıştırın.
Sütü ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
Çırpılmış yumurta sarısına yaklaşık 1 bardak sos ekleyin.
Daha sonra iyice karıştırmak için karıştırarak yumurta karışımını sosu geri koyun.
Yaklaşık 1 bardak rendelenmiş peyniri bir kenara koyun ve kalanını sosu ekleyin. Erimiş ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Süzülmüş makarnaları karıştırın ve pişirme kabına dönüştürün. Ayrılmış peynir ile doldurun.
Ekmek kırıntılarını eritilmiş tereyağla sıkın ve peynir tabakasının üzerine serpin.
Kızarana ve kabarcıklı olana kadar 25 ila 30 dakika pişirin.
Tarif Etiketleri:
- çedar
- akşam yemegi
- Amerikan
- aile yemeği
