Tatlı, baharatlı ve lezzet dolu bu Zencefil Ekşi tarifi inanılmaz bir deneyim ve her şey zencefilli votka ile başlıyor. Jamie Grill / Getty Images
- Toplam: 3 dakika
- Hazırlık: 3 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 kokteyl (porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 184 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 12g | karbonhidrat |
| 2 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 kokteyl (porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 184 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 26mg | % 1 |
| Toplam Karbonhidrat 12g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 2g | |
| Kalsiyum 23mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Ekşi Zencefil, San Francisco'da Beretta'dan Adam Wilson tarafından yaratıldı. Skyy Vodka'nın bugüne kadar sahip olduğum en iyi zencefil votkalarından biri olan zencefil infüzyonlu votkaya sahip olacak şekilde tasarlandı. Votka o zamandan beri kesildi ve en iyi seçeneğiniz kendiniz yapmaktır. İnfüzyon için talimatlar aşağıdadır.
Bu votka lezzetini harika bir şekilde gösteren basit bir kokteyl. Eski okul içecek tarzında yeni bir likör sergileyen içeceklerden biridir ve bu konuda harika olan şey budur.
Zencefil, akçaağaç ve limon birlikte mükemmeldir ve taze bir ekşi ile dengelenmiş tatlı, zingy bir baharat yaratır. İçecekte çok şey oluyor ve hepsi bir araya geldiğinde inanılmaz bir deneyim.
malzemeler
- 2 ons Skyy İnfüzyonu Zencefil Votka
- 1 ons limon suyu
- 1/2 ons yumurta akı
- 1/2 ons akçaağaç şurubu
Adımlar
Tüm malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıda buzla birleştirin.
Kuvvetlice çalkalayın ve bir kokteyl bardağına süzün.
Limon kıvrımı ile süsleyin.
Tarif Nezaket: SKYY Votka
İpuçları
- Votkadan sonra, bu kokteyldeki diğer her şey taze ve sadece limon suyunun uyması mantıklı. Ortalama limon yaklaşık 1 3/4 ons verir, bu yüzden bir limon bol olur ve daha büyük bir limondan iki içecek için bile yeterli olabilir. Dikkatli olursanız ve limonunuzu korumak istiyorsanız, önce bükün ve limonu kesin Elinizde akçaağaç şurubu yoksa, burada gerçekten zengin bir akçaağaçla tamamen aynı olmasa da, zengin basit bir şurup veya koyu agave nektarı iyi sonuç verecektir. yumurta akı yaklaşık 1 ons. Bu tarif 1/2 ons gerektirdiğinden, ya yumurta beyazını ikiye bölmek ya da bir seferde iki içecek yapmak isteyeceksiniz. Bu kokteylin çok fazla yumurtaya sahip olabileceği bir nokta var, bu yüzden bunun farkında olmak önemlidir.
Zencefil Ekşisi Ne Kadar Güçlü?
Bu Ginger Sour tarifi, diğer birçok votka martini ile karşılaştırıldığında şaşırtıcı derecede hafiftir. Çünkü Skyy Ginger, 70 kanıtlı bir votka ve içeceğin her şeyin toplam hacminden daha ağır basar. Bu içeceğin pürüzsüz yudumlamasının tadını çıkarın çünkü yaklaşık yüzde 15 ABV (30 kanıt) içeriyor.
Kendi Zencefilli Vodka Yap
Zencefil, damıtılmış ruhlar için harika bir lezzettir ve kendi zencefilli votka yapmak çok kolaydır. Bu infüzyonun optimal lezzete ulaşması iki tam hafta sürebilir, bu nedenle önceden planlamak en iyisidir.
1/8 inç kalınlığında kadranlara kesilmiş 1/2 su bardağı taze zencefil *
1 750ml şişe votka
* Bazı zencefil infüzyon tarifleri rendelenmiş veya doğranmış zencefil çağırır. Dilimleri tercih ederim çünkü likörde iki hafta sonra süzülmeleri daha kolaydır. Tabii ki, eski bir likör şişesi kullanıyorsanız, bunlar dar boyna uymayabilir, bu yüzden onları boyutlandırmaya çekinmeyin.
Kesilmiş zencefili sıkı bir sızdırmazlık kapağına sahip bir infüzyon şişesine ekleyin.
Votkaya dökün.
İyice çalkalayın ve serin, karanlık bir yerde saklayın.
Şişeye her gün iyice çalkalayın.
7 gün sonra, votkayı lezzet açısından test edin ve gerekirse 2-3 gün daha demlemeye devam edin. Tekrar test edin ve daha güçlü bir lezzet istiyorsanız daha uzun süre devam edin.
Lezzet zirveye ulaştığında, tüm zencefil parçalarını süzün ve votkayı sıkı bir mühür altında yeniden şişeleyin. Şişeyi etiketleyin ve tarih atın.
Bu infüzyon için en iyi votkanızı kullanmak zorunda değilsiniz, ama aynı zamanda toplam bir cheapskate olmayı da önermiyorum. Bu Zencefil Ekşi kadar şeffaf bir kokteylde içmeyi umursamayacağınız iyi bir votka seçin.
Zencefil Votka Kokteylleri
Balkabağı Baharatı
Topuklar Üzerinde Kırmızı
Tatlı sıcaklık
Tarif Etiketleri:
- Zencefil
- Amerikan
- Parti
- içecek
