Lauri Patterson / Getty Images
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: Yaklaşık 3 Düzine (36 Porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 28 | Kalori |
| 2 g | Şişman |
| 0g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: Yaklaşık 3 Düzine (36 Porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 28 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 2g | % 3 |
| Doymuş Yağ 0g | % 2 |
| Kolesterol 6mg | % 2 |
| Sodyum 67mg | % 3 |
| Toplam Karbonhidrat 0g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 4mg | 0% |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu yengeç dolması mantar tarifi 3 düzine büyük bir parti yapar ve daha büyük bir parti veya etkinlik için ölçeklendirmek kolaydır. Bunlarda ekmek dolgusu yok, sadece yengeç eti, mayonez ve baharatlar var. Siz veya misafirler düşük karbonhidrat diyetine uymaya çalışıyorsanız mükemmel bir seçimdir.
Yengeç eti, mayonez ve maydanoz kombinasyonu, mantar kapaklar için, lezzetteki yengeç keklerine benzer, basit ve lezzetli bir dolgu yapar.
Mantarları bir ısıtma tepsisinde, yavaş pişiricide veya reşo kabında servis yapmak için sıcak tutun. Bir oyun günü partisi veya tatil kutlaması için muhteşem bir meze yaparlar. Ya da ailenizin yılın herhangi bir zamanında atıştırmalık olarak tadını çıkarmasını sağlayın.
malzemeler
- 3 düzine büyük mantar
- 1 kutu (7 1/2 ons) yengeç (süzülmüş, kıkırdak çıkarılmış, kuşbaşı)
- 1 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı pimiento (doğranmış)
- 1/4 çay kaşığı kuru hardal
- 1/2 su bardağı mayonez
- İsteğe bağlı: rendelenmiş veya rendelenmiş Parmesan peyniri
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 190 C / Gaz 5'e kadar 375 F'ye ısıtın.
Kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Folyoyu hafifçe yağlayın.
Mantarları iyice yıkayın; kurulayın ve keskin bir bıçakla sapları çıkarın.
Yengeç eti, kıyılmış maydanoz ve pimientoyu birleştirin.
Mayonez karıştırın ve hardal iyice karışana kadar kurulayın; yavaşça yengeç eti karışımına karıştırın.
Her mantar kapağını yaklaşık 2 yemek kaşığı yengeç karışımı ile doldurun. Hazırlanan pişirme kabına yerleştirin.
İstenirse, mantarları biraz rendelenmiş veya rendelenmiş Parmesan peyniri ile doldurun.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika veya sıcak olana kadar pişirin.
Bunu da beğenebilirsin
İtalyan Sosisli Mantar Dolması
Ispanaklı Jambonlu Mantar Dolması
İstiridye Tarifi ile Mantar Dolması
Pastırma varyasyonları ile mantar dolması
Tarif Etiketleri:
- Yengeç
- meze
- Amerikan
- Mardi Gras
