Ladin Yiyor / Teena Agnel
En sevdiğiniz elmalı turta tarifini alın ve mütevazi, eski moda elmalı turta giydiren bu kolay ve lezzetli eklemelerle hızlı bir makyaj yapın.
-
Kakule
Fotoğraf © Jon Boyes (Getty Images)
Elmalı turtaya, tarçın yerine öğütülmüş kakule kullanarak İskandinav bükümü verin. Hala bakla içinde kakule tohumu satın alın ve gerçek bir lezzet vuruşu için onları taze öğütün, ancak öğütülmüş kakule de iyi çalışır biliyorum. Tarçın kadar kakule kullanın ve pasta pişerken göksel aromaları alın.
-
Kıyılmış fındık
Fotoğraf © Molly Watson
En sevdiğiniz elmalı turta tarifine 1 bardak doğranmış fındık için 1/2 bardak ekleyin. Ceviz ve cevizler özellikle lezzetlidir. Mümkün olduğunca fazla lezzetini ortaya çıkarmak ve elmalar ile sıkışmışken muhteşem dokularını daha fazla korumalarına yardımcı olmak için önce fındıkları kızartmak isteyebilirsiniz.
-
Kızılcık
Deborah Pendell / Getty Images
Büyük bir küçük tart tekme ve güzel bir renk patlaması için 1 su bardağı kızılcık ve ek 1/4 su bardağı elma karışımıyla atın. Kurutulmuş kızılcıklar da çalışır, ancak önceden tatlandırıldıkları için muhtemelen ekstra şekere ihtiyacınız olmayacaktır.
-
Kara Ruhlar
Greg Pease / Getty Images
Elma karışımını en sevdiğiniz karanlık ruhları kullanarak daha derin ve daha gelişmiş bir elmalı turta aroması için 2 yemek kaşığı serpin. Her ikisi de fermente elmalardan yapılan Calvados ve Applejack özellikle iyi seçimlerdir, ancak burbon veya sade viski de iyi çalışır.
-
Kurutulmuş meyve
Fotoğraf © Molly Watson
Geleneksel elmalı turta lezzetinde bir bükülme ve her bir ısırığa bir miktar doku eklemek için 1/2 fincan kuru üzüm, kuş üzümü veya tarih veya incir gibi diğer doğranmış kuru meyveler ekleyin. Çoğu kurutulmuş meyveler de onlarla birlikte biraz tatlılık taşıyacaktır, bu nedenle normalden daha az şeker eklediğinizden ve tatlılık seviyesini zevkinize göre ayarlamak için dolguyu tattığınızdan emin olun.
-
Zencefil
Fotoğraf © Jon Boyes (Getty Images)
Bir elmalı turta zencefil kenarı eklemenin birçok yolu vardır. Bu ev gibi tatlıya güzel ve parlak bir ısırık getirmek için 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil veya 1 çorba kaşığı kıyılmış kristalize veya şekerlenmiş zencefil ekleyin.
-
Yoğun krema
Fotoğraf © Brian Yarvin (Getty Images)
Fırında açmadan önce üst kabuktaki büyük bir deliği keserek o elmalı turta Hollandalı olun. Pişirme süresinin yaklaşık yarısına kadar, havalandırma deliğinden 1/2 bardak ağır krema dökün ve turtayı belirtildiği gibi pişirmeye devam edin.
-
Bal
Antonio M. Rosario / Getty Images
Elmalı turta tarifinizdeki şekerin yarısını daha derin, daha tatlı, tamamen bal aromalı bir tatlı için bal ile değiştirin. Balın sadece küçük bir kısmını ekleyerek ve dolguyu tadarak başlayın. Bal, diğer tatları kolayca aşırı tatlandırabilir ve aşırı güçlendirebilir!
-
Armutlar
Gıda toplama / Getty Images
Elmaların yarısını bir tarifte armutlarla değiştirin. Armutların süper sulu doğasını idare etmek için kıvam arttırıcı maddeyi (un, mısır nişastası veya hazır tapyoka) yaklaşık üçte bir oranında artırın.
-
Ayva
Fotoğraf © Molly Watson
Parlak, biraz ekşi ayva aroması elmalı turtaya büyük bir boyut katıyor. Bir veya iki elmayı bir ayva ile değiştirin. Elma ile yeterince pişirilmesi için önce ayva'yı haşlamanız gerekeceğini unutmayın.
-
Streusel Tepesi
Debbi Smirnoff / Getty Images
Sadece alt kabuğu kullanın ve pastanızı ikinci bir kabukla doldurmak yerine, 1/2 su bardağı tereyağı, 1/2 su bardağı kahverengi şeker, 1/2 su bardağı yulaf, 2 çay kaşığı limon suyu ve 1/2 çay kaşığı öğütülmüş turta serpin el ile birlikte çalıştığınız veya harika bir streusel tepesi için bir mutfak robotuna attığınız tarçın.
