Hamburger Baş Aşağı. Diana Rattray
- Toplam: 35 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 4-6 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 753 | Kalori |
| 47g | Şişman |
| 42g | karbonhidrat |
| 42g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 4-6 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 753 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 47g | % 60 |
| Doymuş Yağ 18g | % 89 |
| Kolesterol 145mg | % 48 |
| Sodyum 930mg | % 40 |
| Toplam Karbonhidrat 42g | % 15 |
| Diyet Lifi 5g | % 16 |
| Protein 42g | |
| Kalsiyum 532mg | % 41 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu kolay öğütülmüş sığır eti karışımı yumuşak bisküvi hamuru ile doldurulur ve daha sonra güveç pişene kadar pişirilir. Domates çorbası yerine güveçte ezilmiş domateslerden oluşan yaklaşık 1 1/2 bardak küçük bir karton kullandım ve çok iyiydi.
Bir tabağa dönüştürülmesi gerekiyordu, ancak porsiyonları büyük bir kaşıkla toplamayı kolay buldum.
Güzel bir günlük yemek için bu kıyma güveç fırında salata veya taze dilimlenmiş domates ile servis yapın. Bu güveç isterseniz, Klasik Hungry Jack Beef ve Biscuits Casserole denemek isteyebilirsiniz.
malzemeler
- 1 pound kıyma (en az% 85 yağsız)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 su bardağı kereviz (dilimlenmiş)
- 1/4 su bardağı soğan (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı yeşil dolmalık biber (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş)
- 1/2 çay kaşığı toz biber
- 1 küçük diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 kutu / 10 3/4 ons yoğunlaştırılmış domates çorbası (veya 1 1/2 bardak ezilmiş domates)
- Maydanoz Bisküvi Tepesi:
- 2 su bardağı un (elenmiş ve çok amaçlı)
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı soğuk kısaltma
- 3 yemek kaşığı tereyağı (soğuk)
- 1/4 su bardağı maydanoz (kıyılmış ve taze)
- 1 su bardağı süt
Adımlar
Malzemeleri topla.
Fırını 220 C / Gaz 7'ye 425 F / Isıtın.
Büyük, ağır fırın korumalı tavada veya Hollandalı fırında kıyma sıcak yağda kızartılır. Kalan kereviz, soğan, biber, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, biber tozu, sarımsak ve domates çorbası ekleyin. 10 dakika pişirin.
Maydanoz bisküvi tepesini (aşağıdaki talimatlar) tavada sıcak karışım üzerine bırakın.
Yaklaşık 20 dakika veya tepesi altın kahverengi olana kadar pişirin.
Dikkatlice güveç (baş aşağı) büyük bir tabağın üzerine çevirin VEYA kepçe porsiyonlarını kaşıkla plakalara koyun. Hemen servis yapın.
Zevk almak!
Bisküvi Tepesini Yap
Kuru malzemeleri bir kaseye eleyin. Kısaltma ve tereyağında parmaklar, pasta blenderi veya çatallarla. Maydanozu ve sütü sadece un nemlendirilinceye kadar karıştırın. Sıcak kıyma karışımına bırakın ve hafifçe yayın. Yukarıda belirtildiği gibi pişirin.
Bunu da beğenebilirsin
Kıyma ve Pilav ile Lahana Rulo
Sığır ve Fasulye Burritoları
Kolay Börek Güveç
Tarif Etiketleri:
- Biber
- akşam yemegi
- Amerikan
- okula dönüş
