Roderick Chen / Getty Images
Maryland, Chesapeake havzası ile kuzey Appalachia'nın yakınlığı arasında böyle küçük bir devlet için inanılmaz bir çeşitlilik sunuyor. Atlantik'in ortasında bulunan bu eyalet birçok lezzetli ürün içeriyor.
Kesin ürün mevcudiyeti ve hasat süreleri elbette yıldan yıla değişmektedir, ancak bu özet Maryland'deki pazarlara ne zaman bakacağınızı bilmenize yardımcı olacaktır.
Ürünleri genel / ulusal mevsimlere (ilkbahar, yaz, sonbahar, kış) veya bölgeye göre de arayabilirsiniz.
Elmalar, Temmuz-Ekim (bahara kadar soğuk hava deposu)
Roka, Mayıs - Eylül
Kuşkonmaz, Mayıs ve Haziran
Fesleğen, Temmuz-Eylül
Pancar, Haziran-Aralık
Böğürtlen, Temmuz ayı sonundan Ağustos ortasına kadar
Yaban mersini, Temmuz ve Ağustos
Brokoli, Haziran-Kasım
Brokoli raab, Ağustos-Kasım
Brüksel Lahanası, Eylül-Kasım
Lahana, Haziran-Ekim
Kavunlar, Ağustos ve Eylül
Havuç, Haziran-Eylül (yerel hasat hasattan Mart ayına kadar kullanılabilir)
Karnabahar, Ağustos-Kasım
Kereviz / Kereviz Kökü, Eylül-Kasım
Kereviz, Ağustos - Ekim
Pazı, Mayıs - Kasım
Kiraz, Temmuz
Hindiba, Eylül ve Ekim
Mısır, Haziran - Ağustos
Kızılcık, Ekim - Aralık
Salatalık, Temmuz-Ekim
Kuş üzümü, Ağustos
Patlıcan, Temmuz-Ekim
Escarole, Eylül ve Ekim
Fasulye, Mayıs ve Haziran
Rezene, Ekim ve Kasım
Fiddleheads, Nisan ve Mayıs
Sarımsak, Temmuz-Ekim (yıl boyunca depolanır)
Sarımsak Scapes / Yeşil Sarımsak, Mayıs ve Haziran
Üzüm, Eylül ve Ekim
Yeşil fasulye, Temmuz-Eylül
Yeşil Soğan / Yeşil Soğan, Mayıs-Eylül
Kale, Haziran-Kasım
Otlar, Nisan-Eylül
Alabaş, Haziran ve Temmuz, Eylül ve Ekim
Pırasa, Ağustos - Aralık
Marul, Mayıs - Ekim
Kavunlar, Temmuz-Ekim
Nane, ilkbahar ve yaz
Morels, bahar
Yıl boyunca mantar (ekili)
Mantarlar (yabani), sonbahardan ilkbahara
Nektarin, Ağustos ve Eylül
Isırgan otu, bahar
Yeni Patates, Mayıs
Bamya, Ağustos ve Eylül
Soğan, Temmuz-Ekim (kışın depolanır)
Kekik, Haziran-Ekim
Maydanoz, Mayıs - Kasım
Yaban havucuları, Nisan ve Mayıs ve tekrar Ekim-Aralık
Şeftali, Temmuz-Eylül
Armut, Ağustos-Aralık
Bezelye Yeşilleri, Nisan-Haziran
Bezelye, Haziran ve Temmuz
Biber (tatlı), Temmuz-Ekim
Erikler ve Pluots, Ağustos ve Eylül
Patates, Temmuz-Aralık (yıl boyunca depodan alınabilir)
Kabak, Eylül-Kasım
Turpla, Eylül ve Ekim
Turp, Mayıs - Eylül
Ahududu, Temmuz-Eylül
Ravent, Mayıs - Temmuz
Rutabagas, Ağustos-Kasım
Kabuklu Fasulye, Eylül-Kasım
Bezelye / kar bezelye / bezelye, Haziran-Eylül
Ispanak, Mayıs - Eylül
Squash (yaz), Temmuz-Eylül
Squash (kış), Ağustos - Aralık
Çilek, Haziran
Kekik, Mayıs - Eylül
Domates, Temmuz - Eylül
Şalgamlar, Ağustos-Kasım arası (kış mevsiminde depodan çıkarılan yerel hasat)
Karpuz, Ağustos - Ekim
Kış Kabağı, Ağustos - Aralık
Kabak, Temmuz-Eylül
Kabak Çiçeği, Haziran ve Temmuz
