La Fée / Moment Open / Getty Images
- Toplam: 65 dakika
- Hazırlık: 65 dk
- Aşçı: 0 dk.
- Soğutma süresi: 60 dakika
- Verim: 6 ila 8 Porsiyon
Bu şeftali turtası dilimlenmiş şeftali ile doldurulur ve harika bir şeftali sır ile doldurulur.
Turtayı bir kaşık vanilyalı dondurma veya krema ile servis edin.
malzemeler
- 1 (9 inç) pasta kabuğu (pişmiş)
- 1 litre taze şeftali (soyulmuş ve dilimlenmiş, fazla sıvı süzülmüş)
- 3/4 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/8 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı: 2 su bardağı şekerli krem şanti (veya çırpılmış krema)
Adımlar
Malzemeleri topla.
1 bardak şeftali ezin.
Su ekleyin ve 4 dakika pişirin.
Şeker ve mısır nişastasını karıştırın; meyve karışımına ekleyin. Kalınlaşıncaya kadar pişirin.
Vanilya, limon suyu, tereyağı ve tuz ekleyin. Soğumaya bırakın.
Soğutulmuş pasta kabuğunda kalan şeftali dilimlerini düzenleyin.
Soğutulmuş şeftali sır karışımını dilimlenmiş meyvenin üzerine dökün. Soğuk.
Hizmet etmek için, krem şanti veya çırpılmış tepesi ve istenirse birkaç küçük şeftali dilimi ile doldurun. Veya vanilyalı dondurma ile servis yapın.
Tarif Etiketleri:
- turta
- şeftali sır
- tatlı
- güney
