Lauri Patterson / Getty Images
- Toplam: 5 dakika
- Hazırlık: 5 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 32 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 6 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 1g | karbonhidrat |
| 0g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 32 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 6 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | 0% |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 437mg | % 19 |
| Toplam Karbonhidrat 1g | 0% |
| Diyet Lifi 0g | % 2 |
| Protein 0g | |
| Kalsiyum 9mg | % 1 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Evde kendi Creole baharat karışımınızı yapmak kolaydır. Bu ünlü şef Emeril Lagasse'nin versiyonudur. Bu karışım 3 aya kadar saklanabilir. Creole güveç hayranları için bir zımba. Aynı zamanda harika bir kişisel eve taşınma hediyesi yapar.
Kreole baharatları Fransız ve İspanyol yerleşimcilerden Louisiana'ya gelir. Bölgedeki yerli ve Karayip nüfusu ile karıştırılan bu popülasyonlar, tür ve popüler bir mutfak tarzından birini oluşturdu. Bu baharat inanılmaz derecede çok yönlü. Jambalaya veya bamya gibi tarifler için mükemmeldir, ancak etler için bir baharat olarak da iyi çalışır. Kendi evinizde Big Easy'nin tadına bakmak, zaten sahip olduğunuz birkaç baharatın karıştırılması kadar basittir.
malzemeler
- 2 1/2 yemek kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı acı
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı kekik
Adımlar
Malzemeleri topla.
Kırmızı biber, tuz, sarımsak tozu, karabiber, soğan tozu, kırmızı biber, kekik ve kekik bir kapta iyice karıştırılır.
Işıktan uzak hava geçirmez bir kapta saklayın.
Üç ay içinde kullanın.
Zevk almak!
Tarif Etiketleri:
- Baharat
- creole baharat
- cajun
- piknik
