Ladin / Diana Rattray
- Toplam: 30 dakika
- Hazırlık: 20 dakika
- Aşçı: 10 dakika
- Verim: 60 porsiyon
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 84 | Kalori |
| 5 g | Şişman |
| 10g | karbonhidrat |
| 1g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 60 porsiyon | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 84 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 5g | % 6 |
| Doymuş Yağ 2g | % 11 |
| Kolesterol 12mg | % 4 |
| Sodyum 96mg | % 4 |
| Toplam Karbonhidrat 10g | % 4 |
| Diyet Lifi 1g | % 2 |
| Protein 1g | |
| Kalsiyum 20mg | % 2 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Lezzetli tereyağlı kurabiyeler, tatiller için kurdele gibi görünmek için yapılan iki lezzet yapmak için bölünür.
Çikolata, cevizli ve kiraz şeritleri ile kurabiye tatil için şenlikli bir muamele yapar. Katmanları somun tavalarına doldurmak, hazırlığı haddelenmiş şerit çerezlerden daha hızlı ve daha kolay hale getirir.
Bu çerezler iyi donar, bu da onları özellikle uygun hale getirir. Beklenmedik misafirler ve ziyaret eden aile için dondurucuda özel kurabiye bulundurmak her zaman güzeldir.
malzemeler
- 2 1/2 su bardağı un (11 1/2 ons)
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığı)
- 1 1/2 su bardağı şeker
- 1 yumurta (çırpılmış)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı şekerlenmiş kiraz (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 4 damla gıda boyası (kırmızı veya yeşil)
- 1/4 ila 1/2 fincan ceviz (doğranmış)
- 1 ons yarı tatlı çikolata (eritilmiş)
Adımlar
Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Bir kenara koyun.
Elektrikli bir karıştırıcı ile büyük bir karıştırma kabında, tereyağı ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar. Hafifçe çırpılmış yumurta ve vanilyayı ekleyin; iyice dövmek.
Un karışımını kremalı karışıma ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
Hamuru üç parçaya bölün (hamuru tartıyorsanız her biri yaklaşık 10 ons) ve ayrı kaselere koyun.
Bir porsiyona, doğranmış kirazları dövün. Daha fazla renk isteniyorsa, az miktarda gıda boyası ile çırpın.
İkinci bölüme 1/4 bardak doğranmış ceviz ekleyin.
Üçüncü kısma, eritilmiş çikolatayı ve istenirse 1/4 bardak doğranmış ceviz daha çırpın.
Küçük bir somun tavasını (8 1/2 x 4 1/2) mumlu kağıt veya parşömen ile hizalayın; çikolata hamuru somun tavasının altına eşit bir şekilde paketleyin. Çikolatalı cevizli hamurun üzerine, sade cevizli hamuru paketleyin ve kiraz hamuruyla doldurun. Veya istendiği gibi katman.
Tavayı mumlu kağıt veya plastik bir örtü ile örtün ve yaklaşık 3 saat boyunca veya iyice soğutuluncaya kadar buzdolabına koyun.
Fırını 375 F'ye ısıtın.
Fırın sayfalarını veya çizgisini parşömen kağıdı veya silikon fırın paspasları ile yağlayın.
Soğutulmuş hamuru tavadan çevirin ve kağıdı çıkarın.
Hamuru ince dilimleyin ve dikdörtgen kurabiyeleri hazırlanan fırın tepsisine yaklaşık 1 inç aralıklarla yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 8 ila 10 dakika veya kenarlar kahverengileşene kadar pişirin.
Yaklaşık 5 ila 6 düzine şerit kurabiye yapar.
Bu çikolata ve vanilya fırıldak çerezlerini veya tarih fırıldak çerezlerini de beğenebilirsiniz. Tereyağlı kurabiye kurabiye ve çikolatalı kurabiye tatil için de mükemmel.
İpuçları
- Çerezleri dondurmak için, bir dondurucu kabını folyo veya plastik sargıyla sıralayın. Çerezleri katmanlar arasında plastik sargı ile katmanlayın. Örtün ve dondurucuya yerleştirin. Çerezlerin tümünü veya bir kısmını gerektiği gibi çıkarın ve oda sıcaklığında çözün.
Tarif Etiketleri:
- kurabiye
- kurabiye ve şeker
- Amerikan
- boks günü
