sf_foodphoto / Getty Images
- Toplam: 10 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 0 dk.
- Verim: 1 1/2 su bardağı (3 kişilik)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 74 | Kalori |
| 0g | Şişman |
| 15g | karbonhidrat |
| 3g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 1 1/2 su bardağı (3 kişilik) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 74 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 0g | % 1 |
| Doymuş Yağ 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodyum 1666mg | % 72 |
| Toplam Karbonhidrat 15g | % 5 |
| Diyet Lifi 1g | % 3 |
| Protein 3g | |
| Kalsiyum 51mg | % 4 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu basit turşusu, daha az ihale kesimi de dahil olmak üzere sığır eti bifteklerinin lezzetlendirilmesine ve yumuşatılmasına yardımcı olur. Marine ettikten sonra biftekleri ızgarada kızartın veya fırında salata ve pirinç pilavı veya fırında patates ile servis yapın.
Biftekler buzdolabında en az 3 saat bekletilmelidir.
malzemeler
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1/3 su bardağı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 3 yemek kaşığı beyaz sirke (veya kırmızı şarap sirkesi)
- 3/4 su bardağı elma suyu
- 1/4 çay kaşığı karabiber (taze çekilmiş)
Adımlar
Tüm malzemeleri büyük bir plastik veya cam kapta birleştirin.
Biftek ekleyin ve iyice kaplayın.
Biftekleri ara sıra çevirerek 3 ila 8 saat buzdolabında bekletin.
Turşuyu ve ızgara veya ızgara biftekleri atın.
Tarif Etiketleri:
- elma
- biftek Marinade
- garnitür
- güney
