Tarçınlı Çikolatalı Kek. wentongg / Flickr / CC TARAFINDAN 2.0
- Toplam: 28 dakika
- Hazırlık: 8 dakika
- Aşçı: 20 dakika
- Verim: 12 Kek (12 porsiyon)
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 184 | Kalori |
| 10g | Şişman |
| 17g | karbonhidrat |
| 5 g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 12 Kek (12 porsiyon) | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 184 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 10g | % 13 |
| Doymuş Yağ 5g | % 27 |
| Kolesterol 87mg | % 29 |
| Sodyum 333mg | % 14 |
| Toplam Karbonhidrat 17g | % 6 |
| Diyet Lifi 2g | % 6 |
| Protein 5g | |
| Kalsiyum 182mg | % 14 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Tarçınlı kekler, hızlı bir kahvaltıya veya atıştırmalık olarak lezzetli bir ektir ve çikolata parçaları eklediğinizde daha da iyidir. Bu eğlenceli ve basit tarif çocuk onaylıdır ve aslında hemen hemen her şeyde çikolata parçacıklarından hoşlanan genç bir adamın fikriydi.
Muhtemelen bu tarifin en iyi yanı, eğlenceli bir aile etkinliği olmasıdır. Çocuklarınız pişirme işleminde yardımcı olmayı sevecekler ve onları mutfağa tanıtan kolay bir tarif.
O kadar da zor olmayan çalışmanızın ödülü, bir sürü sıcak ve lezzetli tarçınlı çikolatalı kek. Tüm ailenin yemeyi seveceği eğlenceli bir zevktir.
malzemeler
- 2 su bardağı un (çok amaçlı)
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 orta boy yumurta (az çırpılmış)
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3/4 su bardağı çikolata parçaları
Adımlar
Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
Normal büyüklükte 12 fincan çörek tenekesini yağlayın veya her kabın içine gömlekleri yerleştirin.
Orta bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
Tereyağını kesin.
Yumurta, süt, vanilya özü ve tarçın ekleyin.
Un ıslanana kadar karıştırın.
Çikolata parçaları katlayın.
Muffin bardaklarını 2/3 oranında doldurun.
20 dakika boyunca veya yerleştirilen bir bıçak veya kürdan temiz olana kadar pişirin.
Kekler kalaydan bir kaşıkla alın ve ılık veya soğuk olarak servis yapın.
İpuçları
- Muffin hamurunu, malzemeleri karıştırmayı bitirir bitirmez teneke kutulara dökün. Islak ve kuru malzemeleri ayrı ayrı önceden birleştirebilirsiniz, ancak ikisi bir araya geldiğinde kabartma tozu aktive olur ve hemen pişirilmeleri gerekir. Çikolata parçaları katlamak için bir kaşık veya kauçuk spatula kullanmanız gerektiğini unutmayın. Elektrikli mikserinizdeki motor neredeyse kesinlikle çok sıkı çalışacak ve kullanmaya çalıştığınızda yanabilir. Makineler piştikçe genişler ve yükselir. Bu yüzden tenekeleri sadece 2/3 oranında doldurmak çok önemlidir.Tüm bardakları doldurmak için yeterli çörek hamuru yoksa, boş bardakları az miktarda suyla doldurun. Bu ısıyı eşit olarak dağıtır ve çörek tenekenizi zamanla bükülmeye karşı koruyacaktır.Çekme kekleri neredeyse her zaman aşırı pişirmenin bir işaretidir. Kekler çıkarmayı kolaylaştırmak için pişirme süresine çok dikkat edin ve düzenli olarak kontrol edin.İsı bir ısı dağıtan ve her seferinde birden fazla teneke pişiren bir konveksiyon fırınınız yoksa, tenekeleri fırında yarıya kadar döndürün Isırık büyüklüğünde kekler mi istiyorsunuz? Minyatür bir çörek tenekesi kullanın ve minyatür çikolata cipslerine geçin. Bu küçük küçük ikramlar, hareket halindeyken hızlı bir atıştırma için ağzınızda pop yapmak için eğlencelidir.
Daha Nefis Muffin Tarifler
Birçok çörek tarifleri çok tatlı olmayan tarafta. Tatlı ve gerçekten lezzetli kekler pişirmeye devam etmek istiyorsanız, bu tariflerden birini deneyin.
Ekşi Krema Limon Muffins - Limon kabuğunun taze tadı bu küçük muffinlerden çıkar. İsteğe bağlı limon krem peynir yayılması ile biraz daha lezzetli olurlar.
Çilekli Kremalı Kek - Bu çörek tarifindeki streusel tepesi, içinde bulunan çilek ve krema için mükemmel bir son dokunuş.
Tarif Etiketleri:
- ekmek
- kahvaltı
- Amerikan
- okula dönüş
