Kek ve buzlanma, Paskalya yumurtası pastası patlamaları için lolipoplara dönüşür. Elizabeth LaBau
- Toplam: 2 saat
- Hazırlık: 45 dakika
- Aşçı: 75 dakika
- Verim: 48 kek çıkar (48 porsiyon)
Bu Paskalya yumurtası pastası patlamaları ile Paskalya'yı daha tatlı yap! Nemli kek ve buzlanma ısırıkları yumurta şekillerine dönüşür, lolipoplara dönüştürülür ve şenlikli Paskalya yumurtaları gibi görünecek şekilde dekore edilir. Limonlu kek ve buzlanma kullanarak bir bahar teması tutmak isteriz, ancak istediğiniz herhangi bir kek ve buzlanma lezzetini kullanabilirsiniz. Paskalya yumurtası kek çıkar nasıl gösteren öğretici göz atın!
malzemeler
- 1 hazır kek (9 x 13, herhangi bir lezzet)
- 16 ons buzlanma (herhangi bir lezzet)
- 4 su bardağı beyaz şeker kaplama
- İsteğe bağlı: çeşitli sprinkles ve dekorasyon için küçük şekerlemeler
Adımlar
Alüminyum folyo veya mumlu kağıt ile astarlayarak bir fırın tepsisi hazırlayın.
Pastayı büyük bir kaseye koyun ve kabaca ellerinizle ufalayın.
İnce kırıntılara girdikten sonra, buzlanmanın yaklaşık 2 / 3'ünü ekleyin ve karışım eşit olarak nemlendirilene kadar çalışarak kek kırıntılarına elinizle karıştırmaya başlayın. Bir topun içine bastırdığınızda kek karışımının kolayca bir arada kalmasını istiyorsunuz, ancak yine de biraz doku koruyun. Kişisel tercihimiz kırıntılara biraz “kırıntı” bırakılmasıdır, böylece sadece aşırı duygusal bir top değildir. Tabii ki, tatlar değişir, bu yüzden kek karışımı çok kuru gibi görünüyorsa veya daha gooier bir tadı seviyorsanız, tat ve dokudan memnun kalana kadar daha fazla buzlanma ekleyin.
Bir kurabiye kaşığı veya çay kaşığı kullanarak, karışımı yaklaşık 1 inç çapında küçük toplar halinde oluşturun. Topları avuç içi arasında dikdörtgen şekillerde yuvarlayın ve bir ucu daha ince olana kadar yumurta şekillerine benzeyecek şekilde sıkıştırın. Hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 30 dakika sertleşene kadar dondurun.
Paskalya yumurtası popları donduktan sonra dondurucudan çıkarın. Şeker kaplamayı mikrodalgada eritin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Küçük bir delik açmak için her bir "yumurtanın" altına bir şiş sok. Bir lolipop çubuğunun ucunu erimiş kaplamaya batırın, ardından kaplamalı ucu yumurtadaki deliğe itin. Kaplama yakında katılaşacak ve çubuğu yerinde tutmaya yardımcı olacaktır. Tüm yumurtalar bükülene kadar tekrarlayın.
Sopa ile bir kek pop tutarak, kek tamamen kaplanana kadar şeker kaplama içine batırın. Kaplamadan çıkarın ve fazla kaplamayı çıkarmak için çubuğu kasenin yan tarafına hafifçe vurun. Kaplama setleri (soğuk kekle uzun sürmeyecek!) Olana kadar tutun veya kek popunu ayarlamak için bir parça Strafor yapıştırın. Tüm yumurtalar batırılana kadar tekrarlayın. Çok yumuşaklaşmaya ve çubuklarında çok fazla hareket etmeye başlarlarsa, sertleşene kadar dondurucuya çok kısa bir süre iade edin.
Paskalya yumurtası pastası patladığında, süslemenin zamanı geldi! Kalan erimiş şeker kaplamanın bir kısmını bir kağıt konisine veya ucu kesilmiş plastik bir torbaya dökün ve süslemeler için çizgiler, noktalar veya dalgalı borular üzerine borulayın. Kaplama hala ıslakken, yumurtalarınızda renkli tasarımlar ve desenler yapmak için sprinkles veya şekerlerle kaplayın. Alternatif olarak, bir fırça ile hafif mısır şurubu uygulayabilir ve bunu yumurtalarınıza sprinkles ve şeker yapıştırmak için kullanabilirsiniz.
Kaplama veya mısır şurubunun tamamen kurumasını bekleyin ve Paskalya yumurtası pastası açılır!
İpuçları
- Kek poplarını bir haftaya kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklayın. En iyi tat ve doku için, servis yapmadan önce yaklaşık 20 dakika oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
Tarif Etiketleri:
- Paskalya Şekeri
- tatlı
- Amerikan
- Paskalya
