Baharatlı Sosis ve Penne Güveç. Fotoğraf: Diana Rattray
İster tavuk ister hindiden yapılmış baharatlı andouille, kielbasa, chorizo veya gurme tavuk sosisleri kullanın, bu etler günlük tariflere dumanlı bir lezzet katar. Çorbalardan jambalaya, bamya'ya ve makarnaya kadar bu tarif koleksiyonunda ilham bulacağınızdan emin olabilirsiniz.
-
Andouille Sosisli Yemekler
Diana Rattray
Andouille sosis domuz ve baharat ile yapılan ve ekstra lezzet için iki kat füme Güney bir elyaftır. Bu tarifler, domuz eti en iyi şekilde ortaya çıkarırken, onu tamamlamak için daha hafif malzemeler kullanarak dumanı arttırır:
- Söylemek gibi yemek gibi eğlenceli, sevgili İngiliz "deliğe kurbağa" geleneksel Yorkshire puding meyilli ile eşleştirilmiş andouille sosis ile Cajun sürümünü alır. Bu lezzetli preparat, meyilli baharatlardan ve dumanlı sosisten ekstra bir lezzet kazanır. Hamuru eklemeden önce sosisleri pişirerek çok fazla yağdan kurtulur ve daha gevrek hale getirirsiniz. 45 dakika içinde hazırlayın ve pişirin. Çiğ pancar salatası ile servis yapın. Andouille mac ve peynir, karşı konulmaz bir sosis soslu kremsi, peynirli bir makarnadır. Sosisleri biberle pişirin ve makarnayı kaplamak için süt ve baharatlarla bir kaşar peyniri sosu yapın. Masanızda bir mac ve peynirli güveç için toplam 45 dakika içinde 25 dakika fazladan peynirle pişirin. Ferahlatıcı bir dereotu salatalık salatası ile servis yapın. Baharatlı penne, olağanüstü baharatlı ve dumanlı makarna yemeği oluşturmak için andouille sosis ve kremalı cheddar peyniri ve creole baharat sosunu kullanır. Tatlı ve kremsi bir elma rezene salatası ile servis yapın.Bu andouille mısır ekmeği sosu, klasik bir Şükran yemeğinin başlangıç versiyonudur. Güneyde, ekmeğe mısır ekmeği tercih edilir ve bazı bölgelerde tütsülenmiş sosis eklenir. 1 saat 25 dakika içinde hazırlayın ve pişirin. Kavrulmuş patates ve sosisli akşam yemeği, yoğun bir hafta gecesi için mükemmel bir tek tabak yemeğidir. Sebzeleri, patatesleri ve andouille sosunu doğrayın ve kızartın ve 55 dakika fırına koyun. Yemeğin sadeliği, çocuklar ve yetişkinler için uygun hale getirir. Misafirleriniz biraz ısı ile başa çıkabiliyorsa, biraz cajun veya creole baharat ve ekstra kırmızı biber veya pul pul ekleyin. Izgara Akdeniz sebzeleriyle servis yapın.
-
Sosisli Çorbalar
Lavrov / Getty Images
Çorbalar, ailenize doldurma ve eksiksiz bir yemek sağlamanın basit bir yoludur. Sosis içeren çorba tariflerimiz soğuk bir gece için çok doyurucu ve lezzetli, ideal akşam yemekleri.
- Baharatlı sosisli bu lahana ve beyaz fasulye çorbası, sadece 45 dakikalık pişirme gerektiren kolay bir çorbadır. Kısa pişirme süresini sürdürmek için konserve domates ve fasulye ve mağazadan satın alınan tavuk suyu kullanın. Sıcak ciabatta ekmeği ile servis edin. Baharatlı sosisimiz ve patates çorbamız, krema eklenmesiyle ipeksi ve kremsidir. Ultra kalın ve zengin doku, onu harika bir ana yemek yapar. Sadece taze ekmek, rezene ve avokado salatası ile servis yapın. Bu lezzetli karışık fasulye sosisi çorbasında baharatlı andouille veya tavuk tütsülenmiş sosis kullanın. Lima, büyük kuzey, lacivert ve kırmızı fasulye, çorbaya zengin bir doku verir. Çanak, 1 saatlik hazırlık ve pişirme işleminden sonra hazır olacaktır. Kremsi bir mayo-avokado guac yapın ve çorbaya tortilla cipsleri ve sos ile servis edin.Andouille sosis, bu lezzetli baharatlı siyah fasulye sosis çorbasına güç veriyor. Hazırlayın ve 1 saat 5 dakika içinde pişirin ve çorba pişirirken bir tarafı basit beyaz pirinç yapın. Ekstra ipeksi bir garnitür için pişirildiğinde pirincin üzerine bir tereyağı koyun.Bu doyurucu, lezzetli tavuk ve sosis bamya teknik olarak bir güveçtir, ancak zengin ve lezzetli bir et suyu denedikten sonra ona çorba diyebilirsiniz. Kekik, defne yaprağı ve creole baharatları anahtardır. 2 saatlik hazırlık ve pişirmeden sonra dumanlı şölene oturabilirsiniz. Pirinç ve ekmek ile servis yapın.
-
Crockpot Sosis Tarifleri
Güveç Pot Sosis ve Patatesli Lahana ile. Diana Rattray
Bir güveçte yemek yapmak, masanıza bir yemek getirmenin en kolay yoludur. Doğrayın, karıştırın, baharatlayın, ayarlayın ve unutun. Lezzetli sosisli güveç pot tariflerimiz mükemmel bir hafta içi yemeği yapar:
- Patates ve lahana ile güveç tütsülenmiş sosisimiz için en sevdiğiniz sosis çeşidini kullanın. Tereyağı ve elma sosu ile güveçte dilimlenmiş patates, lahana ve sosis ekleyin. Hazırlık 5 dakika sürer, daha sonra düşükte 8 saat veya yüksekte 4 saat pişirebilirsiniz. Sıcak baget ve tereyağı ile servis yapın. Tütsülenmiş sosis ve soğan Balsamik, bal ve sirke ile dengelenmiş hardal sosuna sahiptir. Tatlı ve ekşi yemek, pirinç ve kavrulmuş sebzeler ile ana olarak servis edilebilir veya meze veya parti atıştırmalık olarak dilimlenebilir. 6 saat boyunca düşük ve 3 saat boyunca yüksekte pişirin. Tavuk ve sosis, tavuk uyluk, sosis ve sebzelerin 7 saat boyunca pişirilen bir domates sosunda birleşimidir. Bu malzemeler, servis yapmadan önce 1/2 fincan ağır krema ekleyerek zevkinize, az ya da çok baharatlı veya kremaya göre ayarlayabileceğiniz doyurucu bir güveç yapar. Pilav veya makarna ile servis yapın. Tütsülenmiş sosisli güveç potumuzda, konserve fasulye, kolay ve doldurma bir yemek için tütsülenmiş sosis ve baharatlarla yavaş pişirilir. Tatlı, keskin bir ekleme için isteğe bağlı ananas kullanın. 1 saat yüksekte pişirin ve sonra 3 ila 5 saat düşük pişirin. Taze kişniş ile süsleyin ve tortilla cips ve avokado ile servis yapın. Tütsülenmiş sosis (chorizo veya tavuk) bu lezzetli sosis sığır eti biber tarifi başka bir boyut ekler. Bu süper basit tarif, konserve fasulye, domates ve chiles kullanıyor. 6 saat (veya gece) düşük veya 3 saat yüksek pişirin. Tortilla cipsleri ve dilimlenmiş avokado ile servis yapın. Kolay ve lezzetli bir parti mezesine ihtiyacınız varsa, güveçinizi kokteyl sosları, üzüm jölesi ve biber sosu ile ayarlayın ve 6 saat kısık pişirin. Küçük smokies üzerindeki baharatlı ve tatlı kaplama, bir partiye ev sahipliği yaparken onları bir go-to yapar.
-
Fasulye, Pirinç ve Sosis
4kodiak / Getty Images
Pirinç ve fasulyenin klasik kombinasyonu, birçok kültürde anahtar reçetedir ve fasulyenin protein içeriği ve pirinçteki besleyici karbonhidrat ve lif sayesinde bütün bir öğündür. Bu tariflerde, sosisler onları daha da lezzetli hale getirir:
- Louisiana fasulye ve pilavımızda geleneksel bir lezzet için andouille kullanın. Üstte tütsülenmiş sosis, yemeğe zenginlik ve doku katar. Fasulyeleri aromatik bir et suyunda 2 ve 1/2 saat pişirin, sosis ekleyin ve 30 dakika daha pişirin. Onları maydanozla süslenmiş pirinç üzerinde servis edin.Güney klasik mor gövde bezelye ve sosis için mor gövde bezelye veya börülce kullanın. Bu lezzetli güveç, ocakta 1 saate ihtiyaç duyar. Akçaağaç ve pastırma mısır ekmeği ile servis edin.Bu tavuk, karides ve sosis Jambalaya, geleneksel bir güney Louisiana pirinç yemeğidir. Etler ve sebzeler, yemeğe fantastik bir ağız hissi vermek için birleşiyor. 1 saat 15 dakika içinde hazırlayın ve pişirin.
