4kodiak / Getty Images
- Toplam: 8 saat 15 dakika
- Hazırlık: 15 dakika
- Aşçı: 8 saat
- Verim: 6-8 kişilik
| Beslenme Yönergeleri (porsiyon başına) | |
|---|---|
| 596 | Kalori |
| 27g | Şişman |
| 37g | karbonhidrat |
| 51g | Protein |
| Beslenme gerçekleri | |
|---|---|
| Porsiyon: 6-8 kişilik | |
| Sunum başına miktar | |
| Kalori | 596 |
| % Günlük değer* | |
| Toplam Yağ 27g | % 34 |
| Doymuş Yağ 9g | % 43 |
| Kolesterol 148mg | % 49 |
| Sodyum 609mg | % 26 |
| Toplam Karbonhidrat 37g | % 13 |
| Diyet Lifi 5g | % 19 |
| Protein 51g | |
| Kalsiyum 111mg | % 9 |
| * Günlük Değer Yüzdesi (DV), bir yiyecek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori kullanılır. |
Bu zengin ve tuzlu domuz rostosu lezzetle doludur ve kolayca özelleştirilebilir. Kişisel zevkinize göre diş sarımsak sayısını artırın veya azaltın. Birkaç şekilde denemek için bir fırsatınız olacak çünkü şansınız bu tekrar tekrar yapacağınız bir reçetedir.
malzemeler
- 3 lbs. kemiksiz domuz fileto kızartma
- 6 diş sarımsak (şeritli)
- 1 çay kaşığı. tuz
- 1/4 çay kaşığı. Beyaz biber
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı. yabanturpu
- 2 yemek kaşığı. Dijon hardalı
- 16 oz. çanta bebek havuç
- 1 soğan (doğranmış)
- 3 patates (küp küp)
- 1 su bardağı tavuk suyu
Adımlar
Keskin bir bıçakla domuz kızartmalarında delikler açın ve diş sarımsaklarının yarısı ile delikler doldurun. Tuz ve karabiber serpin.
Orta ateşte ağır tavada zeytinyağında yaklaşık 4-5 dakika kahverengi.
Yaban turpu ve hardalları küçük bir kapta karıştırın ve kızartma üzerine yayın.
Kalan sarımsak, bebek havuç, soğan ve patatesleri 4-5 litrelik güveç kabına yerleştirin. Domuz kızartma üstüne yerleştirin. Her tarafa tavuk suyu dökün. Örtün ve domuz kızartması yumuşayana ve iyice pişinceye kadar 8 ila 10 saat kısık pişirin.
Tarif Etiketleri:
- Patates
- antre
- Amerikan
- okula dönüş
