Ladin
- Toplam: 25 dakika
- Hazırlık: 10 dakika
- Aşçı: 15 dakika
- Verim: 7 düzine (84 porsiyon)
Bu kurabiyeler her tatil mevsiminde gülümsemeler getiriyor. Çeşitli şekerlenmiş meyveler, hurmalar ve cevizler ikramları doldurur ve uzun içerik listesine rağmen, hazırlanması ve pişirilmesi şaşırtıcı derecede kolaydır. Bazı burbon tatil "ruh" ekler, ancak çocuklara hizmet etmek yerine portakal suyu kullanmaktan çekinmeyin. Fındık atlamayı seçerseniz, sadece ekstra tarihler ve şekerlenmiş meyveler ekleyin.
Kurutulmuş meyveleri karıştırmaktan çekinmeyin. Ekstra şekerli kiraz veya ananas ile tarihleri değiştirin veya ananas yerine şekerlenmiş kabukları veya karışık şekerlenmiş meyveleri ve kabukları değiştirin.
Bu çerezleri tatil için hazırlayın ve bunlara eggnog veya baharatlı bir tatil içeceği ile servis yapın. Çerezler iyi donuyor, beklenmedik misafirleriniz veya etkinlikleriniz olduğunda gerçek bir kolaylık. Onlar da harika hediyeler yapıyorlar!
malzemeler
- 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker (paketli)
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 büyük yumurta (çırpılmış)
- 1 1/2 su bardağı un
- 1 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı karanfil
- 1 yemek kaşığı süt
- 2 su bardağı şekerlenmiş kiraz (doğranmış)
- 2 su bardağı hurma (doğranmış)
- 2 su bardağı ceviz (doğranmış)
- 2 su bardağı şekerlenmiş ananas (doğranmış)
- 1/3 su bardağı burbon (veya portakal suyu)
Adımlar
Malzemeleri toplayın ve fırını 325 F / 165 C / Gaz 3'e önceden ısıtın.
Ladin
Bir çerez tabakasını yağlayın veya parşömen kağıdı veya silikon bir fırın matıyla hizalayın.
Ladin
Elektrikli bir karıştırıcı içeren bir karıştırma kabında, şekeri ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 3 ila 4 dakika çırpın.
Ladin
Yumurtalar iyice karışana kadar çırpın.
Ladin
Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, hindistan cevizi ve karanfilleri birleştirin. İyice karıştırmak için kuru karışımı karıştırın veya çırpın.
Ladin
Un karışımını yumurta karışımına ekleyin, karıştırılana kadar düşük hızda çırpın.
Ladin
Sütü karıştırın. Geri kalan malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
Ladin
Hamuru kaşıkla hazırlanan kurabiye kağıdına bırakın. 12 ila 15 dakika veya kurabiye hafifçe kızarana kadar pişirin.
Ladin
Çerezleri tamamen soğumaya bırakın.
Ladin
Servis yapın ve keyfini çıkarın veya hava geçirmez bir kapta saklayın.
İpuçları
- Kurabiye hamurunu korumak için, kurabiye hamuru damlalarını tek bir kat halinde bir fırın tepsisine dondurun ve mumlu kağıtla ayrılan kaplarda saklayın. Dondurulmuş damla kurabiyeleri pişirmek için hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve oda sıcaklığında çözülmelerine izin verin. yaklaşık 35 ila 40 dakika pişirmeden önce. Yönlendirildiği gibi pişirin ve saklamadan önce çerezleri tamamen soğutun.Kurulanmış çerezleri korumak için, katmanlar arasında mumlu kağıt içeren hava geçirmez kaplar kullanın veya mümkün olduğunca fazla havanın çıkarıldığı fermuarlı gıda saklama poşetleri kullanın. fırın tepsisine tek kat. Kurabiyeler dondurularak katı vakumla torbalara yapıştırın ve dondurucuya geri koyun. Dondurulmuş pişmiş kurabiyeleri yaklaşık 15 dakika oda sıcaklığında kurutun.
Tarif Etiketleri:
- Ananas
- tatlı
- Amerikan
- boks günü
